マイレシピ
ツナポテサンド
ツナ入りポテトサラダをたぁ〜っぷりサンドしました!
東京の玉子焼き
ほんとはもっと甘いです…。
卵のみそ漬け
炊きたての白いご飯とこれさえあれば、至福のひととき
粒あんトースト
バターとあんこをたっぷりがいいね。サクッといただきま〜す。
麩と春雨の吸い物
お吸い物の代表。
昔ながらのひじきの煮物
油で炒めないから、あっさり味でふっくら。
かぶとシーフードのクリーム煮
真っ白なホワイトソースとかぶのやさしい味わいに心もホッと温まります。
キャベツパイ
キャベツがドッサリの自慢のパイ。幸せな味がします。
目玉焼きご飯
まずはやってみるべし、やめられない美味しさなのである♪とろ〜り、上手に半熟に焼いてね。
ハイカラ炒り豆腐
何がハイカラかというと...それは食べてのお楽しみ。
卵と新芽のサンドイッチ
お好みのスプラウトでどうぞ。しっとり柔らかな卵サンドです。
菜めし
目にも鮮やかな葉っぱのご飯。
ふきと牛肉のきんぴら煮
春の香りがいっぱいの、白いご飯の田舎風おかず
即席グラタン
ホワイトソースはつくらないのに、何という事でしょう!!
ヘレンのツナサラダ
セロリの葉もぜーんぶ使う。気軽にマヨネーズをぴゃぁーっとかけちゃうの
にんじんとアーモンドのサラダ
アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷり摂れる美肌サラダです
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
グリーンポタージュ
身体がすっかりきれいになりそうな味です。美味しさもバツグンなり。
鶏生姜粥
もう、その一口は鶏と生姜の味で、体も心もぽっかぽか。絶品なり。
人参のホットサラダ
クミンの優しく、小さく弾むような味が、シンプルな料理に華を添えます。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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