KATSUYOレシピ


ビールににワインに日本酒に・・・

ぜんまいの煮物
ぜんまいの煮物
ぜんまいを甘辛く煮た懐かしのおかず

洋風人参きんぴら
洋風人参きんぴら
塩味はにんじんのもつ甘味を生かします。

大根と干しきのこの煮物
大根と干しきのこの煮物
干しきのこの力を感じる煮物です。

きゅうり梅の海苔巻き
きゅうり梅の海苔巻き
大胆で潔い海苔巻き!二重丸模様の断面も嬉しいね。

スフレオムレツ
スフレオムレツ
卵を泡立て、面白いふわふわ食感のオムレツ。

タイ風チキンソテー
タイ風チキンソテー
肉じゃがの素をつかった応用編!広がるメニューが嬉しいです。

お好み焼き風ピザ
お好み焼き風ピザ
お好み焼き感覚で、生地も気楽に作りましょう。

スピナッチチーズ
スピナッチチーズ
緑たっぷりのチーズのペーストです。

大豆ひじきのパプリカ煮
大豆ひじきのパプリカ煮
パプリカの香りと甘味が、ひじきの磯のかおりとマッチング

豆とサラミのサラダ
豆とサラミのサラダ
イタリアンな豆のサラダ。

ミニトマトのお浸し
ミニトマトのお浸し
ひんやり、だし汁ごと召し上がれ。夏の小さなご馳走。スプーンと添えてね。

らっきょう水餃子
らっきょう水餃子
らっきょでエネルギーチャージ、茹でてツルリンもよし、焼いてカリッと食するもよし!!

エスニックチキンライス
エスニックチキンライス
エスニック大好きさんは香菜をたっぷりかけて召し上がれ。

しょうゆ焼きそば
しょうゆ焼きそば
麺はカリッと焼いて。しょうゆの香ばしさが食欲をそそる。

チキンカレーピザ
チキンカレーピザ
スパイシーなエスニック風ピザ。

砂肝炒め
砂肝炒め
ごくごくシンプルな酒のつまみ!

くらげの酢の物
くらげの酢の物
コリッとしたくらげの食感がたまらん。

コーンと豚肉のバター炒め
コーンと豚肉のバター炒め
スプーンでバクバク食べたいとうもろこしのおかず。

スタミナスープ餃子
スタミナスープ餃子
熱々をスープと一緒にツルンとどうぞ。

ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニのチーズ焼き
焼けたチーズの香ばしさとズッキーニの瑞々しさがたまらない。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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