KATSUYOレシピ


ビールににワインに日本酒に・・・

金糸瓜の梅和え
金糸瓜の梅和え
清涼感のあるみょうがと金糸瓜のシャキシャキ感が夏の疲れを取ってくれる小さなおかず。

インスタント辛葱ラーメン
インスタント辛葱ラーメン
即席麺だって美味しく!

温野菜とソーセージのグリル
温野菜とソーセージのグリル
朝やブランチにゆっくり食べたい。夕飯に、ワイン好きの一皿にもナイスです。

たらことえびのクリームパスタ
たらことえびのクリームパスタ
パスタを茹でている10分以内にたらことエビの準備を、、

ポークとパインのグリル
ポークとパインのグリル
ブラジル料理の代表でもありますが、世界中で食べられるシンプルな料理です。

トマトのハニーレモンサラダ
トマトのハニーレモンサラダ
自然の酸味とはちみつがよく合う。おやつにもおすすめ。

ポテトサラダ・ニソワーズ風
ポテトサラダ・ニソワーズ風
いろんな素材が絡みあうから、美味しいのよ〜♪

冬瓜と鶏手羽先の煮物
冬瓜と鶏手羽先の煮物
冬瓜に鶏のスープをたっぷり吸わせます。

オクラの煮物
オクラの煮物
えっ、これって料理!?いえいえ、コロンブスのたまご現象でございましょ?(笑)

ロールレタス
ロールレタス
2人でレタス1個ペロリ。スープと一緒に召し上がれ。

揚げだし玉子
揚げだし玉子
トロリ?固め?!黄身の加減はお好みで!

揚げ出しあんかけ豆腐
揚げ出しあんかけ豆腐
体がホカホカとあたたまる一品。

キムチチャーハン
キムチチャーハン
むずかしいことなし、キムチが全てをおいしくしちゃう。

スピードチキン・プロバンス風
スピードチキン・プロバンス風
トントントンと、あっという間に豪華な一品です

揚げいかとさつま芋チップ
揚げいかとさつま芋チップ
子供にはおやつ。大人は酒の肴にうれしい一品。

ミックススタミナ唐揚げ 
ミックススタミナ唐揚げ 
肉だけじゃあ、ありませんよぉ。らっきょ、長芋などが三拍子そろってます。パワー全開。

冬瓜の酢漬け
冬瓜の酢漬け
うっとおしい・・・そんな日にはこれを2〜3つ摘まんでみで、体がすっきりしてくるよ

鮭の甘酢漬け
鮭の甘酢漬け
カリッと焼いた鮭にケチャップ入りの甘酢がピカッとからむ

ポテトフライ
ポテトフライ
なんといっても揚げたてが一番!

肉味噌冷蕎麦
肉味噌冷蕎麦
日本の蕎麦、すごいよー!肉だって、のせてうまし。

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