KATSUYOレシピ

グリンピースの可愛いさ！

山芋と海老の飛竜頭
山芋と海老の飛竜頭
銀杏が季節をよんできます。ゆっくり今宵をあじわってみてください。
水菜とゆで鶏のメンマサラダ
水菜とゆで鶏のメンマサラダ
瓶メンマを調味料かわりに、サラダを作る！
たらこパスタ
たらこパスタ
ゆでたてのパスタとたらこを混ぜるだけ。
ぶりと蕪の陳皮雪鍋
ぶりと蕪の陳皮雪鍋
寒い夜、ふうふうしながら、さて、誰かといかがですか。一人でしみじみもオツなもの。
春菊と桜えびのお浸し
春菊と桜えびのお浸し
ほろ苦い春菊と桜えびの風味がよくあいます。
牛肉とセロリの醤油炒め
牛肉とセロリの醤油炒め
フライパン一つで、こってり簡単おかず。白いご飯がすすみます。
ほうれん草入りオムレツ
ほうれん草入りオムレツ
そぼろを多めに作っておけば、ちょちょいのちょいで、こんな豪華なオムレツがすぐできちゃう
ブロッコリーとえびのピザ
ブロッコリーとえびのピザ
ピザとグラタンが合わさった！チーズはたっぷりがいい。
くわいの贅沢椀
くわいの贅沢椀
ホッコリした芋類と黄金色のかぼちゃが幸せな味
蟹入りシューマイ
蟹入りシューマイ
蟹缶ひとつで、いつもの焼売がグッとあか抜ける
せりと豚肉のしゃぶしゃぶ
せりと豚肉のしゃぶしゃぶ
せりの季節を楽しみませんか？
大根とれんこんのミネストローネ
大根とれんこんのミネストローネ
大根をメインにした、ミネストローネ。美味しいコツは大根を良く炒めること、煮ること。
鱈ときのこのチーズ焼き
鱈ときのこのチーズ焼き
きのことチーズで焼くだけ。熱々をどうぞ召し上がれ
大根と牛肉のなつめスープ
大根と牛肉のなつめスープ
ことこと煮ることで美味しくなるスープ。体力が落ちているときにもおすすめです。
ゆり根の飛竜頭
ゆり根の飛竜頭
カツ代印の浪速の母の味です！！
豆腐の精進焼肉
豆腐の精進焼肉
精進レシピなのに肉の味がしませんか？
カリフラワーとベーコンのカレー炒め
カリフラワーとベーコンのカレー炒め
カリフラワーはサクッとかためもよし、ホロッとくずれるような、やわらかめもいい。
温野菜とゆで卵の胡桃味噌
温野菜とゆで卵の胡桃味噌
小さい鍋で、あっという間。金柑はあれば、嬉しい香り素材。
ごぼうと鶏もつの味噌煮
ごぼうと鶏もつの味噌煮
モツは香りと味わいの深いごぼうと煮上げると、うまさが光ります。
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