KATSUYOレシピ

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水菜の水キムチ
水菜の水キムチ
水キムチは汁ごと味わう漬け物。
れんこんと牛肉の煮物
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
ほうれん草と松の実のじか炒め
ほうれん草と松の実のじか炒め
覚えておくと便利なじか炒め！松の実の食感とコクをプラス。
二日酔粥
二日酔粥
おろしたれんこんと卵は元気復活。にらはお腹を整えてくれますよ。
麻婆もやし
麻婆もやし
食材は安くゲットできるし、手早く作って美味しさも満足。白いご飯は必須。
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ♪
大根と蓮根のピリ辛炒め
大根と蓮根のピリ辛炒め
根菜のスピード料理。歯ごたえを残すように炒めましょう。
常夜鍋
常夜鍋
毎晩食べても飽きない美味しさ、からこの名前。
帆立と三つ葉の玉子焼き
帆立と三つ葉の玉子焼き
相性よしの組合せを玉子焼きに閉じ込めました。
さつま芋と肉団子甘辛煮
さつま芋と肉団子甘辛煮
おいもさんと肉団子の競演であります。
冬の肉豆腐
冬の肉豆腐
クツクツ煮ながらの肉豆腐は、冬ならではのご馳走です！！
こんにゃくのおかか煮
豚のみそ焼き
豚のみそ焼き
弱火でゆっくり焼くのよ。ほかほかご飯にも、お弁当にもおいしい。
揚げ焼売もやしあんかけ
揚げ焼売もやしあんかけ
いまひとつっ！のしゅうまいを、少しでも美味しく食べる方法ですなぁ
白菜とかにの柚子香煮
白菜とかにの柚子香煮
白菜と蟹缶でそれは味わい深く、心まであったまる優しい副菜です
厚揚げの葱味噌焼き
厚揚げの葱味噌焼き
香ばしく焼けた甘辛い葱味噌を白いご飯にもつけながら、っていうのもいいねぇ。
ごぼうのかき揚げ
ごぼうのかき揚げ
ごぼうの甘味と香りが衣の中にキュッとつまっています。
れんこんのお焼き
れんこんのお焼き
カリッとした食感の中にはほっこり、じんわり焼けたれんこん。塩でもタレでも美味しい。
はんぺん袋
はんぺん袋
油揚げにはんぺんがとてもよくなじむんです。
明太子トースト
明太子トースト
フランス人が見たらびっくりかもおっ。でも食べておいしいんだ。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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