KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

トマトライス
トマトライス
トマトの赤に染まったご飯が食欲をそそります。

五目白和え
五目白和え
昔ながらの和えものです。少しずつ素材を合わせることで、深みのある味に仕上がります。

丸ごとハニートマト
丸ごとハニートマト
やわらかい完熟を切らずに丸ごと!スプーンでどうぞ。

カジキマグロのベーコン巻き
カジキマグロのベーコン巻き
ベーコンの風味が魚にうつり、キュッと絞ったレモン汁がさわやか。

あったか宝うどん
あったか宝うどん
大阪の味。だし汁は昆布とかつおでとるのがベスト。

豚の味噌漬け焼き
豚の味噌漬け焼き
ん〜っ♪これは、ご飯が、たいそうはかどります。

イカ飯の味ごはん
イカ飯の味ごはん
のんべぇの大好きな“イカめし”が、どどっと簡単に丼めしになりました。うまいっ!

竹輪のみょうが天
竹輪のみょうが天
夏の思い出ごとちくわの穴につめましょ、ひと口かみしめるごとに、爽やかな独特のほろ苦さがいいね。

釜揚げうどん
釜揚げうどん
つゆもうどんも熱々に温める!これが美味しく食べるコツ

豆腐のフライ
豆腐のフライ
豆腐がサクッ?!新食感です。お試しあれ!

大根とみょうがの和サラダ
大根とみょうがの和サラダ
シャキシャキ大根のサラダは、絶好の箸休めでもあります。

マカロニツナサラダ
マカロニツナサラダ
マカロニはちょっと柔らかめのゆで方がおいしいっ

わが道を行くワンタン
わが道を行くワンタン
具はポトリポトリ皮はヒラリヒラリ…。それでいいのです!

坦々つけ麺(醤油)
坦々つけ麺(醤油)
家で気軽に手軽に、つけ麺だよ。

にんじんポコポコドーナッツ
にんじんポコポコドーナッツ
にんじんが苦手な人もつい手が出る美味しさ

あさり五目ご飯
あさり五目ご飯
ダブル海の幸、そして山の息吹を炊込みましたの

かぶと鶏の治部煮
かぶと鶏の治部煮
金沢独特の調理法です。すこし寒いなと感じられる日に・・・召し上がれ

おろしハンバーグ
おろしハンバーグ
大根の甘味がじっくりおいしい。体もホカホカです。

カブと豚肉のボルシチ風
カブと豚肉のボルシチ風
色んな野菜の旨みが溶け込んだ具沢山のシチュー

担々丼
担々丼
エスニックなうまさ。レモンを搾ってもなかなか。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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