KATSUYOレシピ



角切りポテトサラダ
角切りポテトサラダ
スプーンで食べたいコロコロのポテトサラダ。

はと麦とトマトのミントサラダ
はと麦とトマトのミントサラダ
すっきりとした甘酸っぱさ、はと麦ときびのもちもち感、楽しさいっぱいのトマトサラダ。

トルティーア野菜添え
トルティーア野菜添え
のんびり休日のお昼にいかがでしょう?!

卵のサンドイッチ
卵のサンドイッチ
サンドイッチと言えばコレ!

わかめの吸物
わかめの吸物
わかめの磯の香りを最大限いかすには、わかめをしっかり水洗いすること。

人参スープ
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。

とまとのファルシー
とまとのファルシー
こんなの、出てきたら嬉しいですねぇ。懐かしいちょっと贅沢な洋食屋さんのメニュー♪

素朴なトルティア
素朴なトルティア
かみしめるほどに小麦粉の甘みを感じる。甘辛問わず、何でも巻いて。

ホットドッグ
ホットドッグ
普段の朝や昼食のレパートリーに是非加えて。夜食なら1本かな〜

ロイヤルミルクティー
ロイヤルミルクティー
深いコクのミルクティーでほっと一息

出し巻き玉子
出し巻き玉子
玉子焼きは強めの火で手早く焼くのが鉄則!

ルッコラとベビーリーフのサラダ
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました

ミントティー
ミントティー
体のすみずみまでスカッとするような、フレッシュなミントならではの香りがすばらしい!!

パンプキンジャム
パンプキンジャム
かぼちゃはこんな風に、朝食のパンの友達になる。

キャベツとソーセージ煮込み
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に!

ミルクマッシュポテト
ミルクマッシュポテト
洋食の付け合せに、ソフトな舌ざわりのマッシュポテト。

のりのサンドイッチ
のりのサンドイッチ
海苔の味がアクセントの三色サンド。意外にも、ハムとチーズと抜群の相性なんです。

イタリアンサラダ
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。

トルコ風スクランブルエッグ
トルコ風スクランブルエッグ
ほんのり香る、チリの風味がトマトとあいまって、ふうわり卵を作り出す

セロリの甘酢漬け
セロリの甘酢漬け
もう1品、野菜のおかずが欲しい時にも吉。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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