KATSUYOレシピ



クレソンとポテトのサンドイッチ
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮

五目つみれ汁(味噌)
五目つみれ汁(味噌)
野菜たくさんのつみれ汁はみそ味で。

小豆ご飯
小豆ご飯
白いご飯にあずき色がきれい。小豆はむくみをとる効果もありますよー。

菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
菜の花が出回り始めると、春の到来を感じます。

さつま芋のキャラメル焼き
さつま芋のキャラメル焼き
さつま芋さえあれば、手軽に出来るおやつです。

山菜めし
山菜めし
生のふきを炊き込むと、春の香りがいっそう増した山菜めしに。

胡椒チーズクラッカー
胡椒チーズクラッカー
噛みしめるほどにスパイシー

エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです

水菜のみそ汁
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方

パプリカのきんぴら
パプリカのきんぴら
甘くて彩り華やかなパプリカのきんぴら。

あまどころ酢味噌
あまどころ酢味噌
アマドコロは、東北地方で採れる山菜の1種で、春先土手などに生えます。

キャベツとりんごのサラダ
キャベツとりんごのサラダ
ほんのりフルーティーなサラダ。

じゃがバタ・アラカルト
じゃがバタ・アラカルト
芋ほっくり、お顔にんまり、じゃがバター

ヒラヒラ人参サラダ
ヒラヒラ人参サラダ
別名ピーラーサラダともいいます!ひらり〜ひらり〜と削いでいきます。

生椎茸とレタスのみそ汁
生椎茸とレタスのみそ汁
レタスは火をとおしても美味しいのです。みそ汁にも有効。

洋風白和え
洋風白和え
豆腐の白衣にはクリームチーズを合わせます。和洋中、どの献立にも合います。

簡単ピロシキ 肉
簡単ピロシキ 肉
ピロシキ・・・ロシアの惣菜パンです。おやつも軽食にもgood!

鰆ごはん
鰆ごはん
一口たべたら、やめられない。柔らかな鰆のほぐし身が、口いっぱいに広がります。

マッシュポテトサンド
マッシュポテトサンド
マッシュポテトをたっぷりのせてサンド!

ツナポテサンド
ツナポテサンド
ツナ入りポテトサラダをたぁ〜っぷりサンドしました!

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