KATSUYOレシピ



刻みきつねうどん
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。

イタリアンサラダ
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。

鶏肉のホイル焼き
鶏肉のホイル焼き
この上なく楽々な料理でございま〜す♪♪あとは歌でも奏でましょ。

鶏のカレー揚げ
鶏のカレー揚げ
カリカリっと香ばしくあげられたら、大成功。これはとまりませんぞ

きのこのワイン蒸し
きのこのワイン蒸し
ささっと、コクのある蒸しもの

ポークコーンチャウダー
ポークコーンチャウダー
牛乳を入れたら、ささっと仕上げが吉

ター菜炒め
ター菜炒め
ター菜と豚肉をまとめて、まったり仕上げる炒めものです。

ほうれん草のバター煮
ほうれん草のバター煮
ひと口食べるとバターのいい香りがフワリ。

かぶの葉ナムル
かぶの葉ナムル
ゆでたかぶの葉を炒めたひき肉と和えるだけ。

新じゃがの五目味噌汁
新じゃがの五目味噌汁
気ぜわしい日には、たっぷり野菜の味噌汁が心落ち着いたりします。

牛肉のワイン煮
牛肉のワイン煮
少し甘めのワインだとなおよろし・・・。残した赤ワインもこんな風に美味しく食べる!

玉子ときのこの炒め物
玉子ときのこの炒め物
たっぷりのきのこにいり玉子をからめて、口当たりまろやかに仕上げた一品。

チンゲン菜のホタテ炒め
チンゲン菜のホタテ炒め
ホタテのうま味がたっぷり!

キャベツのトマトソテー
キャベツのトマトソテー
酸味と甘味が増して、炒めたトマトは新鮮な味わい。

きんぴら煮物
きんぴら煮物
根菜をコテッときんぴら風の、煮物に仕上げました。箸休めにも、副菜にもいいね

豆のサラダ
豆のサラダ
毎日の食卓に気軽に取り入れたい食材。それは栄養満点の豆です。

鯛のにゅうめん
鯛のにゅうめん
新鮮な鯛でこの優雅な味をご堪能あれ

オクラのスープ
オクラのスープ
オクラの緑が鮮やかなお手軽スープ。オクラの粘りはあなたの体を元気にしますよ。

かぼちゃのトースター焼き
かぼちゃのトースター焼き
ごくシンプルにかぼちゃを楽しむなら、これ!

れんこんのオーロラサラダ
れんこんのオーロラサラダ
シャキッとゆでたれんこんがいい食感。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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