KATSUYOレシピ



オイルハーブバゲット
オイルハーブバゲット
ハーブ香るバゲット。シンプルな贅沢。

卵とセロリのカレーナッツサラダ
卵とセロリのカレーナッツサラダ
少し、お疲れ気味の時に、香りの強いサラダですっきりしましょう

スジ肉のオニオンスープ
スジ肉のオニオンスープ
乾燥する毎日、お肌はカサカサになってきます。そこで体の中からケアしてもらえる優しいコラーゲンのスープ。

ホットビスケット
ホットビスケット
素朴で懐かしい香りがふわり。朝食のレパートリーに加えてほしい主食系焼き菓子です。

サーモンバゲット
サーモンバゲット
クリームチーズのかわりにカッテージチーズを使ってもOK。

パンケーキ
パンケーキ
はちみつ、バター、ジャム好みの味でどうぞ。

いもいもサラダ
いもいもサラダ
隠し味の練乳がまろやかさをプラスします。

桜えび入り炒り玉子
桜えび入り炒り玉子
桜えびを炒めるから香ばしい。

卵ときのこの中華スープ
卵ときのこの中華スープ
中華の献立にピッタリ!

人参とじゃこのピリピリ
人参とじゃこのピリピリ
ピリッと辛い、にんじんのふりかけ。

帆立と玉子の雑炊
帆立と玉子の雑炊
優しいふうわりしたお雑炊です。

大根とにんじんのごま酢あえ
大根とにんじんのごま酢あえ
ごまの風味いっぱいの変わりなます

カマンベールと生ハムのサンドイッチ
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
白ワインとセットにしてお土産にしたい、大人向けサンドイッチ

じゃが芋のマスタードサラダ
じゃが芋のマスタードサラダ
粒々マスタードの香りとパンチのきいたお芋さんのフレンチサラダ

里芋すいとんの味噌汁
里芋すいとんの味噌汁
コロン、コロンと里芋のすいとんは、じんわり体が温まります。

かぼちゃのディップサラダ
かぼちゃのディップサラダ
朝食やおやつ、パーティーメニューにも!

玉子ときのこの炒め物
玉子ときのこの炒め物
たっぷりのきのこにいり玉子をからめて、口当たりまろやかに仕上げた一品。

ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの炊き込みご飯
炊き上がり、ふわ〜っと香るごぼうの香りに魅せられます。

ほうれん草入りオムレツ
ほうれん草入りオムレツ
そぼろを多めに作っておけば、ちょちょいのちょいで、こんな豪華なオムレツがすぐできちゃう

焼きれんこんと春菊の和サラダ
焼きれんこんと春菊の和サラダ
カリッと焼けたれんこんの香ばしさが、春菊のほろ苦さと、よくあう。パンにもごはんにも。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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