KATSUYOレシピ


心と体がホッとする

鶏とトマトの辛いスープ
鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。

トマトと豆腐のスープ
トマトと豆腐のスープ
トマトの酸味がきいたサッパリスープ

オクラのスープ
オクラのスープ
オクラの緑が鮮やかなお手軽スープ。オクラの粘りはあなたの体を元気にしますよ。

豆のスープ
豆のスープ
コロコロリンお豆さん。具沢山で栄養満点!

トマトとセロリのサワースープ
トマトとセロリのサワースープ
酸味のある野菜たっぷり爽やかなホットスープ。

モロヘイヤの中華風チキンスープ
モロヘイヤの中華風チキンスープ
体に良いこと間違いなし!自然のとろみがついた緑のスープ

ズッキーニの冷たいスープ
ズッキーニの冷たいスープ
つめたーくして、レモンをキュッ、オリーブオイルをタラーリ落として召し上がれ

かぼちゃの薬膳ポタージュ
かぼちゃの薬膳ポタージュ
青紫蘇が隠し味、食べてみてくださいな。じんわり体に効きそうです。

野菜のスープパスタ
野菜のスープパスタ
パスタ入り、具沢山の野菜スープ

五目ワンタンスープ
五目ワンタンスープ
彩りよく野菜を盛り込んで主食の一品に。

トマトのチリシチュー
トマトのチリシチュー
ピリリと刺激的な香りと味は、食欲をそそります

コロコロスープ
コロコロスープ
コロコロ野菜たっぷりのトマトスープ。朝食にもいい。

アボカドと豆腐の冷スープ
アボカドと豆腐の冷スープ
ベジタリアン好きにはたまらない、夏の冷スープ

豆苗とみょうがのみそ汁
豆苗とみょうがのみそ汁
青い味の豆苗と、ほろ苦い清涼感のあるみょうがのみそ汁は、なかなか野性味な味わい

アスパラと豚肉の味噌汁
アスパラと豚肉の味噌汁
初夏の味をお味噌汁に

鶏とえびの酸っぱいスープ
鶏とえびの酸っぱいスープ
タイトル通り、酸っぱくて辛い具沢山のスープなのです。

ズッキーニのシンプルスープ
ズッキーニのシンプルスープ
ズッキーニの新たな一面を感じる夏のスープです。

スープマルゲリータ
スープマルゲリータ
このコクと爽やかさをぜひ味わって

チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。

人参スープ
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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