KATSUYOレシピ


グリンピースの可愛いさ!

現代風深川めし
現代風深川めし
海の男の大胆、野性味あふれる深川をちょっと女らしくしてみました。小さ目の小丼で、サラサラっとどうぞ。

アスパラガスのパルメザン焼き温泉玉子添え
アスパラガスのパルメザン焼き温泉玉子添え
シンプルな素材に素朴な調理法。目からうろこの一皿です。

大根とザーサイの千切り炒め
大根とザーサイの千切り炒め
シャキッと炒めて肴に、ホニョといためてご飯にのせてたべてもよし。

ささみと三つ葉のわさび和え

あさりと夏野菜のハーブマリネ
あさりと夏野菜のハーブマリネ
見ためも涼しげな夏のマリネ。キリッと冷えた白ワインが欲しくなりますよ〜。

ナスの焼き肉味
ナスの焼き肉味
笑えるぐらい簡単!

鶏の梅じそ焼き
鶏の梅じそ焼き
梅の酸味と、青じその清涼感が口の中で心地よい。柑橘類をキュッと絞って食べるも爽やか。

揚茄子冷やし蕎麦
揚茄子冷やし蕎麦
これは、揚げた茄子をつゆにじゃぽっ〜っと入れてからそばを入れないと、この味にはなぜか、ならないんです。

すりおろしトマトの冷スープ
すりおろしトマトの冷スープ
真っ赤な太陽みたいなトマト100%のスープです

メキシカンバーグ
メキシカンバーグ
太陽のソースで召し上がれ。

ゴーヤーと豚ばらの塩炒め
ゴーヤーと豚ばらの塩炒め
この組み合わせ、夏に最強のコンビです。

鶏肉のアボカドソース
鶏肉のアボカドソース
緑鮮やかなアボカドソースで。パンによくあいます。

かわりだれ冷奴
かわりだれ冷奴
ピリッと辛い四川風のたれで、豆腐を楽しむ。

あさりの山椒佃煮
あさりの山椒佃煮
海の幸と山の幸が手を組みました。

茄子の重ね焼き ヨーグルトソース
茄子の重ね焼き ヨーグルトソース
一口食べると、地中海の味わいのような、トルコ的な。いずれにしても、深い味わいです。

サラダニソワーズ
サラダニソワーズ
夏に恋するサラダです。

小松菜と豚肉の生姜炒め
小松菜と豚肉の生姜炒め
程よくアクも抜け、白いご飯によくあう、和風の炒め物です

きゅうりとイカの炒めもの
きゅうりとイカの炒めもの
中国料理ではきゅうりは炒めて食べることが多いんです。その美味しさを味わってみて。

なすの冷浸し
なすの冷浸し
暑い日の小鉢や前菜に最適です。

厚揚げの夏みぞれ
厚揚げの夏みぞれ
夏大根の辛みは、煮るとググッと甘みに変わるんです。薬味と一緒にどうぞ。

(*)前へ 60 61 62 63 64 次へ(#)
最初 最後


マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ページトップへ▲


お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
コンテンツ提供元 対応機種
お問合わせ


編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

(c)Net Dreamers