KATSUYOレシピ

すぐ食べたい 手早くできる

千草焼き
千草焼き
具だくさんで彩り豊かな卵焼き。
五色なます
五色なます
サラダ感覚でどっさり食べられるなますです。
白菜とかにの柚子香煮
白菜とかにの柚子香煮
白菜と蟹缶でそれは味わい深く、心まであったまる優しい副菜です
大根のすだち酢あえ
大根のすだち酢あえ
すだちの爽快な酸味と香りは大根によく合うんです。
水菜と切り昆布の柚子浸し
水菜と切り昆布の柚子浸し
ひと晩おくだけで、ぐぐっと美味しくなる。柚子の香りが食欲をそそります。
柿の胡桃白和え
柿の胡桃白和え
箸休めに、嬉しい小さな小鉢
牛肉とごぼうの黒酢炒め
牛肉とごぼうの黒酢炒め
ごぼうをゆでて使うと、ほっくりした味わいを楽しめますよ
えのきのみぞれ子和え
えのきのみぞれ子和え
えのきと辛子明太子の和え物に、ピッとパンチの効いた辛みのおろしがアクセント
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ♪
焼きれんこんと春菊の和サラダ
焼きれんこんと春菊の和サラダ
カリッと焼けたれんこんの香ばしさが、春菊のほろ苦さと、よくあう。パンにもごはんにも。
人参の白和え
人参の白和え
ふんわりあえ衣に、にんじんの味と香りがなじんでます。
牛肉のワイン煮
牛肉のワイン煮
少し甘めのワインだとなおよろし・・・。残した赤ワインもこんな風に美味しく食べる！
チキンライスとスープ
チキンライスとスープ
こっくり炒めたケチャ味の具と炊きたてご飯をドッキングするだけで本格間違いなしの味！！
インスタント辛葱ラーメン
インスタント辛葱ラーメン
即席麺だって美味しく！
ごぼうと豚肉のあったかサラダ
ごぼうと豚肉のあったかサラダ
ごぼうもたっぷり、食べるべき。。。のしゃぶしゃぶ風の温サラダ
しめじのパスタ
しめじのパスタ
しめじだけの一本勝負。バターの香りが生きています。
ほうれん草とタラのシチュー
ほうれん草とタラのシチュー
シンプルだけど栄養たっぷり。
セロリ豚麺
セロリ豚麺
セロリはどっさり、ひとり1本！
にらとサーディンのピザ
にらとサーディンのピザ
風変わりな組み合わせですが、これがなかなか！
イカのチリソース
イカのチリソース
中国料理の定番「エビチリ」のイカ版。
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