KATSUYOレシピ


グリンピースの可愛いさ!

アスパラと卵のチリ炒め
アスパラと卵のチリ炒め
肉魚なし!でも食べごたえ十分!

BLTサンド
BLTサンド
生野菜でパンがベタつかない様にするコツは、しっかりバターをぬる事

塩豆とカシューナッツ
塩豆とカシューナッツ
おつまみにもおやつにも!カルシウムいっぱい。

水菜のおひたし
水菜のおひたし
水菜はあっという間に火が通るから、いつなんどきも便利。

ニラ玉みそ汁
ニラ玉みそ汁
ニラの強い味を、卵と味噌が優しく包み、バランスのいい味に仕上げます。

ゴーヤーとポークのチャンプルー
ゴーヤーとポークのチャンプルー
沖縄の代表料理。ゴーヤーはシャッキリ炒めましょ。

ねばねば納豆小鉢
ねばねば納豆小鉢
納豆にパワーみなぎるとろろをオン。薬味でパンチをきかせます。

鶏ごぼうのつくね
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。

キャベツの春雨スープ
キャベツの春雨スープ
ツルツルリン、きらきらと輝く春雨入りって、なんだか嬉しい

かぼちゃの薬膳ポタージュ
かぼちゃの薬膳ポタージュ
青紫蘇が隠し味、食べてみてくださいな。じんわり体に効きそうです。

竹の子とキャベツのスープ
竹の子とキャベツのスープ
ゆで竹の子の香りとシャキシャキ食感がいい。チキンとポークの混合がまた絶品。

グリンピース入り玉子焼き
グリンピース入り玉子焼き
鮮やかな緑を包み込んだ玉子焼き。食べてみたくなるでしょ?!

きゅうりとくらげの冷やし麺
きゅうりとくらげの冷やし麺
おなじみの組み合わせ、きゅうりとくらげの食感が◎

ワサビ菜のカラシ和え
ワサビ菜のカラシ和え
ピリリとした味わいが身上

根菜温野菜の炊き込みご飯
根菜温野菜の炊き込みご飯
ほっこり根菜が美味しい。よくかみしめて食べて下さいね。

ベーコンと小松菜の煮びたし
ベーコンと小松菜の煮びたし
温泉卵を崩しながら、ホカホカをひとすくい・・・

空芯菜のカシューナッツ炒め
空芯菜のカシューナッツ炒め
カシューナッツが、味のキメテになります。

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