KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

ミルクココット
ミルクココット
パンと一緒にオーブントースターにホイ。半熟卵をスプーンですくって、トロリンがたまりません。ご飯党の人は、醤油味でどうぞ。

ほうれん草とベーコンのパスタ
ほうれん草とベーコンのパスタ
生のほうれん草をジャッと炒める手法

しめじのナポリタン
しめじのナポリタン
しめじで作るナポリタンもうまい!きのこを堪能しましょう。

即席ミートボールビーフシチュー

しんちゃんサラダ
しんちゃんサラダ
友人のしんちゃんが作ってくれたサラダをアレンジ。

鶏手羽先のスパイシー焼き
鶏手羽先のスパイシー焼き
おつまみにするなら、ビールがピッタリ。

ナポリ風チキンライス
ナポリ風チキンライス
具沢山の贅沢チキンライス。

甘栗うずらの煮物
甘栗うずらの煮物
甘栗とうずら卵の絶妙な取り合わせに甘辛味がしっくり。

紫花豆甘煮
紫花豆甘煮
お豆の王様といわれる、紫花豆はゆったりした時間の流れの中で煮るのが吉。

ビーフン
ビーフン
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。

小松菜混ぜチャーハン
小松菜混ぜチャーハン
緑のチャーハン。でも炒めないで、混ぜるだけ!!

ねぎ鶏
ねぎ鶏
柔らか鶏肉にシャキシャキ白髪ねぎをたっぷりのせて。

ごぼうとこんにゃくのきんぴら
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
食卓にあれば嬉しい、一品です。

葱のかき揚げ
葱のかき揚げ
塩や醤油で食べても、美味しいし、あたたかいうどんや、蕎麦にもナイスです。

納豆汁
納豆汁
刻み納豆のとろーり汁で体が温まる。

クラムチャウダー
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪

鶏の山椒焼きと焼きねぎ
鶏の山椒焼きと焼きねぎ
鶏肉、山椒、焼きねぎ、どれも相性バツグン。

とりみそ風呂吹き
とりみそ風呂吹き
大根の甘みにコクのあるとりみそが良く合う!

三色丼
三色丼
昔も今も人気者。お弁当にしても丼ぶりにしても。

花野菜のディップ
花野菜のディップ
コクのあるディップソースでモリモリ食べたい

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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