マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
もち袋
ちょっぴり甘めの味つけが油揚げにピッタリ
鶏のカレー揚げ
カリカリっと香ばしくあげられたら、大成功。これはとまりませんぞ
いんげんと苦瓜のおかか煮
くた〜っと色が、、トーンダウンするまで、煮る。これが、ひなびた美味しさの秘密
はんぺんの玉子焼き
はんぺんを巻いた卵焼きは、食べると少し伊達巻きの味?
一口和風チキンかつ
フライ衣は甘辛の醤油味も大変よく合うのです
おいそぎ棒餃子
これね、餃子屋に買いにいく間にできるの。技術は不要なおいしいおかず餃子
もやし丼
安定・リーズナブルな食材で、こんなに美味しい丼が食べられます。
白身魚のボンファム
ソースまで旨みいっぱい。おもてなしにもいいね。
ひじきときのこのサラダ
ひじきメインのピリ辛サラダもなかなか評判よし。
宝袋きんちゃく
七福神にちなんで7種類の具がはいった、めでたい袋。
高野豆腐の含め煮
口の広い平らな鍋で煮ると、きれいに煮上がります。
大福豆
甘さの加減はお好みで!砂糖を増やすと日持ちもします。
パプリカ温野菜のあさりワイン蒸し
あさりと炊いて、旨味バツグンの汁けと絡めて野菜をたっぷり召し上がれ。
フライドマッシュ
カリッ、ホニョ、っと素材の美味しさを楽しんで♪
豚バラと豆腐のピリ辛炒め
木綿豆腐に豚肉とピリ辛のうまみがしみ込んで、白いご飯のおかずにうんまい!
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。
大根のマヨごま和え
ちょっとした箸休めに小さいおかずですが存在感はバッチリあります。
さんまのピリこってり煮
ご飯やお酒がすすむ、ピリこってり味。
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。
小松菜とかまぼこの辛子和え
残ったものでチョッチョッと小鉢。
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