KATSUYOレシピ

グリンピースの可愛いさ！

さばの焼き漬け
さばの焼き漬け
焼肉だれは魚にもグー。
かぶとレタスのサラダ
かぶとレタスのサラダ
かぶのやわらかさと甘さが十分に味わえる。さわやかサラダです。
きのこと葱のちぢみ
きのこと葱のちぢみ
きのこたちの旨味を閉じ込めます。
鮭のとびきり和風マリネ
鮭のとびきり和風マリネ
塩ざけは絶対新鮮なものを使ってくださいね。
きのこのワイン蒸し
きのこのワイン蒸し
ささっと、コクのある蒸しもの
さんまのコチジャンがらめ
さんまのコチジャンがらめ
甘辛いコチジャンが食欲をもりたてますヨ。
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたての旨味とミルクの味が、お口の中にとろけます
塩鮭のバター焼き
塩鮭のバター焼き
塩鮭のふっくらバターソテー。
れんこんのコロッケ
れんこんのコロッケ
普通のコロッケより簡単。気軽に作ってみて。
里芋ときのこの味噌グラタン
里芋ときのこの味噌グラタン
味噌でまろやかに仕上げた、秋満載のグラタンですよ。
茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め
シンプルな材料だけれど、うまいっ！
オイルサーディンのナッツグリル
オイルサーディンのナッツグリル
サクサク、プチプチのアーモンドがうまい。ご飯にもパンにも美味しい小さいおかずです。
かぼちゃのココナッツミルクカレー
かぼちゃのココナッツミルクカレー
こっくりとした、優しい味のカレーです。
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
いくらと三つ葉のパスタ
いくらと三つ葉のパスタ
ちょっと贅沢な、ザ・ニッポンの素敵なパスタ。海苔をかけても美味。
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
茄子のキーマカレー
茄子のキーマカレー
あっという間に出来るキーマカレーを揚げたなすの上からかけるんです。順番大事。
和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
三つ葉との香りとほろ苦い水菜が、すっきり和の味に仕上げる。
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