KATSUYOレシピ


パパッと作ってパパッと食べたい

パセリとアンチョビのパスタ
パセリとアンチョビのパスタ
パセリが主役のパスタ。飾りだけの存在にするにはもったいない!

ひじきとあさりの塩パスタ
ひじきとあさりの塩パスタ
ひじきとあさりが、ふたたび地上で出会いました

鶏かぼちゃのコッテリうどん
鶏かぼちゃのコッテリうどん
こっくり味の鶏と椎茸の旨み抜群の南瓜入り煮込みうどん。

牛バラ肉とトマトのパスタ
牛バラ肉とトマトのパスタ
ワイルドで荒々しいミートソース

鶏葱セロリ麺
鶏葱セロリ麺
またひと味違ったセロリの魅力を満喫。

中国菜麺
中国菜麺
栄養満点の中国菜をドサッとのせて。

韮焼きそば
韮焼きそば
熱々の焼きこんだ麺に、生のにらをのせる。肉みそと絡めてパワーと香りを頂きましょ。

春キャベツの胡麻焼きそば
春キャベツの胡麻焼きそば
ごまたっぷりの満足の塩味の焼きそばなり!

小田巻き蒸し
小田巻き蒸し
ちょこっと出てくるうどんが嬉しい。

にゅうめん
にゅうめん
にゅうめんとは、あったかくして食べるそうめんの事!

鴨南うどん
鴨南うどん
鴨南、うどんバージョン!蕎麦の時とは、調味料の種類と配合がちがうんですよ!

めんたいかまぼこパスタ
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ

簡単モツ野菜ラーメン
簡単モツ野菜ラーメン
スタミナがつきますよ

とりスープの塩うどん
とりスープの塩うどん
コクのあるすっきり塩味。季節を問わない美味しさです。

鶏南蛮そば
鶏南蛮そば
鶏の旨味とカツオのだしが、お蕎麦によく合います。

とろろそば(冷)
とろろそば(冷)
とろろは長芋、やまと芋など何でもお好みのものを。

刻みきつねうどん
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。

花巻そば
花巻そば
天盛りの花がつおが、おどる。シンプルで華やかなそば。

豚ごぼううどん
豚ごぼううどん
豚肉には、めっぽう牛蒡が合うのです。

カツ代のニョッキ
カツ代のニョッキ
ニョッキとはイタリアのじゃが芋パスタのこと

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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