KATSUYOレシピ



大豆と胡桃のソフトビスコッティ
大豆と胡桃のソフトビスコッティ
オリーブ油とピーナッツバターを使って、食べやすいビスコッティ

りんごのパンケーキ
りんごのパンケーキ
ザクザクりんごがはいってます

鯛の子の煮物

ふきの葉みそ
ふきの葉みそ
ほろ苦い春の味は大人の楽しみ。

クロワッサンいちごサンド
クロワッサンいちごサンド
春の甘酸っぱい小ぶりないちごで作ろう。たっぷりいちごをはさんで!

自家製塩卵のスープ粥
自家製塩卵のスープ粥
塩卵を少しずつほぐしながらお粥にからめて頂きます。

マッシュルームオムレツ
マッシュルームオムレツ
生のマッシュルームをふんだんに焼き込んだオムレツです。

ワッフルシナモン
ワッフルシナモン
シナモンシュガーをたっぷりまぶした、ちょっと軽めのワッフル

かぶのしょうゆ漬け
かぶのしょうゆ漬け
かぶの甘みと、ポリッ、カリッと食感が心地よい

ほうれん草のみそ汁
ほうれん草のみそ汁
どんなおかずにもあう定番みそ汁。ほうれん草は煮ない

春雨サラダ
春雨サラダ
モリモリ食べたい人気のサラダ。

かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。

シナモンフレンチトースト
シナモンフレンチトースト
スイーツ感覚のフレンチトースト。

ごぼうと生姜のおこわ
ごぼうと生姜のおこわ
山の幸を炊き込んで、体力増進をはかりましょ

ほうとうの様な水団
ほうとうの様な水団
かぼちゃが入ったすいとんは、どこか懐かしい味噌味がよくあう。

里芋すいとんの味噌汁
里芋すいとんの味噌汁
コロン、コロンと里芋のすいとんは、じんわり体が温まります。

サラダご飯
サラダご飯
難しい調理はなし、好きな柑橘類をキュ〜ッと絞ってたべるだけ

ゴーヤーの味噌汁
ゴーヤーの味噌汁
夏の元気の素は味噌汁で補う

玉子のみそ汁
玉子のみそ汁
おかずがちょっと足りないかな?って時にもいい

フルーツトースト
フルーツトースト
かるーく焼けた果物が新鮮な食感。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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