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グリンピースの可愛いさ!

キムチ肉豆腐
キムチ肉豆腐
仕上げのキムチでがらりとアジアンチックになるので変身するのであります。

高野豆腐の玉子とじ
高野豆腐の玉子とじ
小さい高野豆腐をササッと煮る。簡単で優しい味の煮ものです。汁ごとどうぞ。

鯵のマリネ
鯵のマリネ
いわゆる、南蛮漬けイタリア版

レバー入り揚げ団子
レバー入り揚げ団子
レバーのコクと、紅生姜の風味が絶妙にマッチ。

金目鯛の野菜煮
金目鯛の野菜煮
キャベツをかぶせることで蒸し煮のようになる。

トマトジャム
トマトジャム
完熟トマトで真っ赤なジャムが出来上がりました

中華風大根餅
中華風大根餅
熱々の中国茶と召し上がれ

ハーブピクルス
ハーブピクルス
酸っぱいピクルス、食べたくなる時あります。

はと麦とトマトのミントサラダ
はと麦とトマトのミントサラダ
すっきりとした甘酸っぱさ、はと麦ときびのもちもち感、楽しさいっぱいのトマトサラダ。

グリンピースの田舎スープ
グリンピースの田舎スープ
昭和に流行った、懐かしい贅沢な素朴が詰まったスープです。

豚のみそ焼き弁当
豚のみそ焼き弁当
豚のみそ焼きは、弱めの火でじっくり焼くのが美味。

筍と切り昆布のナムル
筍と切り昆布のナムル
春の苦み野菜をたっぷり食べて、体を冬から春へリセットします

アスパラガスと豆腐の若草揚げ
アスパラガスと豆腐の若草揚げ
塩や天つゆで食べて。精進揚げですよ。

アスパラガスとしらす干しの煮浸し
アスパラガスとしらす干しの煮浸し
いや〜っ、味のしみた一晩おいた味が、実にしみじみとうまいんです。

ホタテと里芋の炊き込みおこわ
ホタテと里芋の炊き込みおこわ
ホタテの旨味がおいしさを引き立てます

ねばねば麦とろ
ねばねば麦とろ
パワー全開!ネバネバ飯なり

はと麦スープ
はと麦スープ
爽やか系のスープに軽い食感のハト麦と時々口に入る南瓜が絶妙

そら豆の塩ゆで
そら豆の塩ゆで
そら豆でビールを一杯、縁側で。

レタスのねぎサラダ
レタスのねぎサラダ
シャキシャキしたレタスにたっぷりの細ねぎが見事にマッチ。

茄子焼きおかか
茄子焼きおかか
フライパンで、サッと焼いて、美味しそうな紫紺色になったら、出来上がり。たっぷりの鰹節でどうぞ。

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