KATSUYOレシピ


ビールににワインに日本酒に・・・

タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

ニラ餃子
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。

れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

くたくたピーマン
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!

じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!

豆腐ステーキ山椒だれ
豆腐ステーキ山椒だれ
万能の山椒油ダレは、あなたを料理上手にしちゃうんです!

人参ミートローフ
人参ミートローフ
ビタミンの宝庫野菜のミートローフですよ。

揚げだし玉子
揚げだし玉子
トロリ?固め?!黄身の加減はお好みで!

貝のオイスターソース炒め
貝のオイスターソース炒め
季節の貝類でお試しを!

牛肉の天ぷら
牛肉の天ぷら
柔らかな赤身肉をふうわり揚げて、山椒塩で粋に食べる

落花生入りピリ辛田作り
落花生入りピリ辛田作り
ピーナッツが後を引くんです。食べすぎないでね。

ほうれん草と人参の胡麻和え
ほうれん草と人参の胡麻和え
ビタミンの宝庫を胡麻衣で、しっとりいただきます。

じゃが芋さつま揚げ
じゃが芋さつま揚げ
磯のかおりがほんのりするお芋さんの、がんも。

肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。

かにとじゃが芋のコロッケ
かにとじゃが芋のコロッケ
ほっくほっくのお芋さんに、カニさんをいれましたあ。

大根と牛すね肉の煮込み
大根と牛すね肉の煮込み
韓国風仕上げのこっくり煮物

ゆでごぼうの醤油漬け
ゆでごぼうの醤油漬け
さっとゆでて、漬けるだけなのに。止まらない美味さ。清涼を感じる青じそをまいて・・・

三色きんぴら
三色きんぴら
根菜を昔ながらの味で楽しむ。常備菜に、お弁当にも。便利ですね。

とりもつ甘辛煮
とりもつ甘辛煮
甲州名物とりもつ煮。甘辛くこってりと煮たモツ料理

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