KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

卵のサンドイッチ
卵のサンドイッチ
サンドイッチと言えばコレ!

帆立の春ご飯
帆立の春ご飯
菜の花一杯のかおりと帆立のだしが光ります。

たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。

玉ねぎのカレー炒め
玉ねぎのカレー炒め
ベーコンのうま味がなじんだ玉ねぎがほどよくしんなり。

簡単寿司
簡単寿司
超特急の簡単寿司。味も特級!

ステーキサラダ
ステーキサラダ
サラダの中の贅沢なおかずです。

新じゃがの黒酢炒め
新じゃがの黒酢炒め
北京の庶民のじゃが芋お惣菜なり

蒸しあさりキャベツ
蒸しあさりキャベツ
トリプルで相性のよい、素晴らしき食材ですね

はんぺん卵の甘酢あん
はんぺん卵の甘酢あん
はんぺんと卵はふんわりコンビで相性良し

ジンジャーチキン
ジンジャーチキン
つけ合わせもメインもオーブンまかせっ!

卵とセロリのカレーナッツサラダ
卵とセロリのカレーナッツサラダ
少し、お疲れ気味の時に、香りの強いサラダですっきりしましょう

キャベツたっぷりピラフ
キャベツたっぷりピラフ
キャベツいっぱい!バターしょうゆ味のあっさりピラフ。

タイ風チキンソテー
タイ風チキンソテー
肉じゃがの素をつかった応用編!広がるメニューが嬉しいです。

厚揚げと豆腐のおろし煮
厚揚げと豆腐のおろし煮
みぞれと柚子の香りがフツフツと漂う〜。あったか豆腐鍋。

はちみつ煮豚
はちみつ煮豚
このコクとうまみはなにっ!?そう、ハチミツのミツは秘密のミツ♪

かやくスープ
かやくスープ
春巻で残った材料を使ってもう1品。あっというまにできるスープです。

人参と牛肉のしぐれ煮
人参と牛肉のしぐれ煮
”おふくろの味”酒の肴にも嬉しい。

絹さやの洋風きんぴら
絹さやの洋風きんぴら
細切りの絹さやは繊細な歯ごたえが楽しめます。

もやしの酢のもの
もやしの酢のもの
ちょいとピリ辛のさっぱり酢の物。

鶏レバーのピリ辛漬け
鶏レバーのピリ辛漬け
ピリッと辛いレバーもなかなかいけます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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