KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

酢鶏カシューナッツ
酢鶏カシューナッツ
手軽なのに豪華!マル秘レシピを公開。

煮椎茸の炊き込みご飯
煮椎茸の炊き込みご飯
干した椎茸の旨味をご飯に炊いて召し上がれ!

キャベツのシュークルート風
キャベツのシュークルート風
本来は漬物ですが、それらしい味に煮てつくります。ドイツではザワークラウト。

残りごはんチキンドリア
残りごはんチキンドリア
残りご飯があっというまの、おしゃれな一品になる。

かぶの葉ナムル
かぶの葉ナムル
ゆでたかぶの葉を炒めたひき肉と和えるだけ。

鶏葱セロリ麺
鶏葱セロリ麺
またひと味違ったセロリの魅力を満喫。

白身魚のかぶら蒸し
白身魚のかぶら蒸し
なめらかな舌ざわりがとっても上品。

ニラのパタン焼き
ニラのパタン焼き
お好み焼きのような、元気の出る玉子焼き。

チーズ餅
チーズ餅
おもちとチーズ、そして焼きのりは実によく合う。

茶めし
茶めし
ひとくち食べれば、番茶のいい香りが口中に広がる。

豚の柚子胡椒焼き
豚の柚子胡椒焼き
柚子こしょうを上手に使って、味の幅をひろげましょ

セロリのザクザクサラダ
セロリのザクザクサラダ
セロリ、キャベツ、クルミがザックザク!

かぶのカレースープ
かぶのカレースープ
かぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。

ほうれん草のごま和え
ほうれん草のごま和え
黒ごまであえるからコクが出ます。

きのこのマリネサラダ
きのこのマリネサラダ
きのこの食感とにんにくの香りを存分に楽しめるサラダです。

かぶとつくねの煮物
かぶとつくねの煮物
つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。

せん切りサラダ
せん切りサラダ
ザクザク、トントン、、いろんな野菜をとにかくせん切りにしてサラダにしましょ。

なたわり漬け
なたわり漬け
カリカリ、コリコリ。大ぶりに切った野菜の歯ごたえのいいこと!

バター餅
バター餅
バターの美味しさを実感、食べすぎにご用心。

ほうれん草入りクリームシチュー
ほうれん草入りクリームシチュー
やさしいミルク味に心がなごみます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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