KATSUYOレシピ

グリンピースの可愛いさ！

ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたての旨味とミルクの味が、お口の中にとろけます
ひらたけの天ぷら
ひらたけの天ぷら
肉厚の、しっかりもののヒラタケは、天ぷらにむいています。
鯖パセリソース
鯖パセリソース
春のサバはすっきりアジ。コクのあるパセリたっぷりソースがおすすめ
かぶとつくねの煮物
かぶとつくねの煮物
つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。
きのこソースで食べるハンバーグ
きのこソースで食べるハンバーグ
きのこのうまみがきいたソースです
マッシュルームのドライカレー
マッシュルームのドライカレー
マッシュルームがいっぱーい。独特の食感と味わいが贅沢！
チンゲン菜と干しえびだんごスープ
チンゲン菜と干しえびだんごスープ
香ばしいさくら色のご飯のだんごが、おいしい。
舞茸とすだちの吸い物
舞茸とすだちの吸い物
松茸に負けない味の良さ。しみじみと味わって。
栗ときのこのピラフ
栗ときのこのピラフ
栗の皮むき、、、、お疲れさま〜♪ご褒美はほっぺたが落ちる美味しいが待っています。
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
さつま芋のそぼろ煮（作りおき）
さつま芋のそぼろ煮（作りおき）
ホックリ甘いさつまいもが美味です！
黄金の秋刀魚めし
黄金の秋刀魚めし
こんがり焼いた秋刀魚をのせて豪快に炊きました。
さばの焼き漬け
さばの焼き漬け
焼肉だれは魚にもグー。
かぶとレタスのサラダ
かぶとレタスのサラダ
かぶのやわらかさと甘さが十分に味わえる。さわやかサラダです。
きのこと葱のちぢみ
きのこと葱のちぢみ
きのこたちの旨味を閉じ込めます。
鮭のとびきり和風マリネ
鮭のとびきり和風マリネ
塩ざけは絶対新鮮なものを使ってくださいね。
きのこのワイン蒸し
きのこのワイン蒸し
ささっと、コクのある蒸しもの
さんまのコチジャンがらめ
さんまのコチジャンがらめ
甘辛いコチジャンが食欲をもりたてますヨ。
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたての旨味とミルクの味が、お口の中にとろけます
塩鮭のバター焼き
塩鮭のバター焼き
塩鮭のふっくらバターソテー。
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