KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。

韓国風ニラ雑炊
韓国風ニラ雑炊
コトコト煮ている間に、部屋が暖まり、たべたらお腹が温まりますよ♪

玉葱のカレー漬け
玉葱のカレー漬け
身近な素材で、ササっと作れ、うんと小っさいけど嬉しいおかず。

親子カルボナーラ
親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪

アンチョビトースト
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。

ドリア
ドリア
こんがりチーズとトロ〜リ熱々のホワイトソース!ドリアはここまで簡単に作れるんだぁ!絶品なりーッ。

スパゲティ・アラビアータ
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪

マスタード風味スープ
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。

薄切り牛肉のピカタ
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。

アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

即席かき玉コンソメ
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?

蛸トロ明太丼
蛸トロ明太丼
夏が旬の蛸は、うまみも抜群。ネバネバ素材のオクラと合わせてスタミナアップ

タイ風粥
タイ風粥
鶏肉と海老を入れてコトコト煮込む、仕上げはナンプラーとレモンできめる。

ほうれん草の缶グラタン
ほうれん草の缶グラタン
いざという時の缶詰めも、なかなか隅におけぬ一品に変身です

煮込み鶏
煮込み鶏
煮込みといっても、パクパクとおかずサラダみたいに食べるのです

本格ぶり大根
本格ぶり大根
ぶりのあらと大根をドカンと煮る日本の味。

煮豚
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。

ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。

インド風フライドチキン
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。

揚げなすカレー
揚げなすカレー
煮込まない簡単カレー!!色よく揚げた茄子が食欲をそそる。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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