KATSUYOレシピ

グリンピースの可愛いさ！

はまぐりとセロリのお茶漬け
はまぐりとセロリのお茶漬け
はまぐりも、意外な組み合わせに驚いているかも！食欲がないときもおすすめです。
いかのしそ和え
いかのしそ和え
あと、一品ほしいという時に。初夏から秋にかけての小さな嬉しいおかずです。
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味
しらすだご入りミネストローネ
しらすだご入りミネストローネ
しらす入りのご飯団子をスープにトッピング
なすと鶏のオイスターがらめ
なすと鶏のオイスターがらめ
ドーンとおもてなしにも向いています★
揚げなすカレー
揚げなすカレー
煮込まない簡単カレー！！色よく揚げた茄子が食欲をそそる。
トルティーア野菜添え
トルティーア野菜添え
のんびり休日のお昼にいかがでしょう？！
鶏肉のピカタ　らっきょタルタル
鶏肉のピカタ　らっきょタルタル
ふんわり卵の衣で優しく焼いたピカタに元気のでるタルタルを添えて。
じゃが芋キムチ煮込み
じゃが芋キムチ煮込み
お肉は少なめですが、厚揚げがボリュームも味も演出。白菜キムチは漬かり過ぎの少々、酸っぱいくらいのほうがいい。
初夏の野菜巻き煮
初夏の野菜巻き煮
お肉と煮た、アスパラがスの美味しさを、堪能あれ〜♪
大根とカニのサラダ
大根とカニのサラダ
好みや季節の柑橘類を効かせてサッパリ。
いわしのハーブ焼き
いわしのハーブ焼き
鰯の苦手な人にも、食べやすい魚料理です。
香り野菜とたこのレモンサラダ
香り野菜とたこのレモンサラダ
すぐ作れるのも嬉しいけれど、このサラダの特徴は香りです
そら豆と海老の炊き込みご飯
そら豆と海老の炊き込みご飯
旬の贅沢をえびとともに、楽しむご飯もの。豆が壊れるのを気にせず混ぜて、ご飯全体がそら豆さんに包まれます。春の味をえびと合わせて堪能しましょう
ごぼうとホタテのサラダ
ごぼうとホタテのサラダ
小鉢にもいい。ごぼうのゆで加減はお好みで！
ふきの葉と小えび佃煮
ふきの葉と小えび佃煮
ふきの葉をすてることなかれ〜！常備菜としても嬉しい小さいおかずです
イカリングフライ・サルサソース
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
アスパラガスとしらす干しの煮浸し
アスパラガスとしらす干しの煮浸し
いや〜っ、味のしみた一晩おいた味が、実にしみじみとうまいんです。
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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