KATSUYOレシピ

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落花生入りピリ辛田作り
落花生入りピリ辛田作り
ピーナッツが後を引くんです。食べすぎないでね。
ほうれん草と人参の胡麻和え
ほうれん草と人参の胡麻和え
ビタミンの宝庫を胡麻衣で、しっとりいただきます。
じゃが芋さつま揚げ
じゃが芋さつま揚げ
磯のかおりがほんのりするお芋さんの、がんも。
肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
かにとじゃが芋のコロッケ
かにとじゃが芋のコロッケ
ほっくほっくのお芋さんに、カニさんをいれましたあ。
牛肉のわさび和え
牛肉のわさび和え
わさびマヨネーズで和えるローストビーフと青菜の小鉢。
大根と牛すね肉の煮込み
大根と牛すね肉の煮込み
韓国風仕上げのこっくり煮物
人参と牛肉のしぐれ煮
人参と牛肉のしぐれ煮
”おふくろの味”酒の肴にも嬉しい。
絹さやの洋風きんぴら
絹さやの洋風きんぴら
細切りの絹さやは繊細な歯ごたえが楽しめます。
もやしの酢のもの
もやしの酢のもの
ちょいとピリ辛のさっぱり酢の物。
にんじんとレバーのサラダ
にんじんとレバーのサラダ
「レバーはあまり得意じゃない」という人も、まずは試してみて。
絹さやと豚バラのみそ炒め
絹さやと豚バラのみそ炒め
シャキシャキ歯ごたえ。しっかり味でご飯が進む！
小松菜の黒胡麻あえ
小松菜の黒胡麻あえ
少しの練り辛子で、ひと味違うごま和えに
ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。
チップスフィッシュ
チップスフィッシュ
カリッと香ばしい魚のおせんべみたいなチップス。酒の肴にもピッタリ。
オクラとのりの酢のもの
オクラとのりの酢のもの
のりとオクラを混ぜながらどうぞ。
からし菜の辛子和え
からし菜の辛子和え
料理の名前は早口言葉でも、駄洒落でもありません。この料理の味の決め手が、さっぱりとほどよい辛味のカラシソースなんです。
にらともやしの炒めもの
にらともやしの炒めもの
「ここのところ野菜不足だな」というときに、おすすめの1品。
ごまかぼちゃ
ごまかぼちゃ
ゴマ油で焼いたかぼちゃに相性のいい黒ゴマをまぶして香ばしく仕上げました。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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