KATSUYOレシピ

グリンピースの可愛いさ！

ごぼうとにんじんの揚げがらめ
ごぼうとにんじんの揚げがらめ
“どうやって作るんだろう！という美味しさ、作り方はいたって簡単”
ジャコと人参の炊き込みご飯
ジャコと人参の炊き込みご飯
じゃこを炊きこんだ、磯かおるご飯です。
ふきのシャキシャキ浸し
ふきのシャキシャキ浸し
春を愛でる、食べる、味わう。
ふきの葉の梅佃煮
ふきの葉の梅佃煮
フキの葉の苦味と梅干の酸味が素敵なハーモニー。梅干が入っているので、冷蔵庫で1週間はもちます。
グリンピースサモサ
グリンピースサモサ
インド料理の軽食です。ワンタンの皮で手軽にサモサ。
えんどう豆の翡翠煮
えんどう豆の翡翠煮
冷た〜くひやして　汁ごとどうぞ♪
玉子ハムカツ
玉子ハムカツ
フライ衣の中から、ハム！あれ、トロ〜り玉子だ！
チンゲン菜とえのきのスープ
チンゲン菜とえのきのスープ
どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。
人参と牛肉のしぐれ煮
人参と牛肉のしぐれ煮
”おふくろの味”酒の肴にも嬉しい。
絹さやの洋風きんぴら
絹さやの洋風きんぴら
細切りの絹さやは繊細な歯ごたえが楽しめます。
いちごソース
いちごソース
ジャムの1歩手前。ヨーグルトに混ぜたりパンケーキにかけたり用途いろいろ。
もやしの酢のもの
もやしの酢のもの
ちょいとピリ辛のさっぱり酢の物。
鶏レバーのピリ辛漬け
鶏レバーのピリ辛漬け
ピリッと辛いレバーもなかなかいけます。
にんじんとレバーのサラダ
にんじんとレバーのサラダ
「レバーはあまり得意じゃない」という人も、まずは試してみて。
絹さやと豚バラのみそ炒め
絹さやと豚バラのみそ炒め
シャキシャキ歯ごたえ。しっかり味でご飯が進む！
小松菜の黒胡麻あえ
小松菜の黒胡麻あえ
少しの練り辛子で、ひと味違うごま和えに
ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。
パンケーキ苺ソース
パンケーキ苺ソース
春の幸せ。小粒の苺ならではのお楽しみ。
なすのみそスープ煮
なすのみそスープ煮
具沢山のおかずスープ。仕上げにこしょうをパパッ。
チップスフィッシュ
チップスフィッシュ
カリッと香ばしい魚のおせんべみたいなチップス。酒の肴にもピッタリ。
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