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アボカドディップ
アボカドディップ
メキシコ料理をヒントに西海岸で生まれたアボカドディップ
きのこのワイン蒸し
きのこのワイン蒸し
ささっと、コクのある蒸しもの
韮焼きそば
韮焼きそば
熱々の焼きこんだ麺に、生のにらをのせる。肉みそと絡めてパワーと香りを頂きましょ。
もち袋
もち袋
ちょっぴり甘めの味つけが油揚げにピッタリ
鶏のカレー揚げ
鶏のカレー揚げ
カリカリっと香ばしくあげられたら、大成功。これはとまりませんぞ
春キャベツの胡麻焼きそば
春キャベツの胡麻焼きそば
ごまたっぷりの満足の塩味の焼きそばなり！
白身魚のボンファム
白身魚のボンファム
ソースまで旨みいっぱい。おもてなしにもいいね。
ひじきときのこのサラダ
ひじきときのこのサラダ
ひじきメインのピリ辛サラダもなかなか評判よし。
干し椎茸の甘辛煮
干し椎茸の甘辛煮
何かと重宝する常備菜。
鯛めし茶漬け
鯛めし茶漬け
鯛ご飯余っても人気物。お楽しみいっぱいです。
ひじきの中華サラダ
ひじきの中華サラダ
甘辛味だけがひじきじゃない！！立派なサラダになるのです。
宝袋きんちゃく
宝袋きんちゃく
七福神にちなんで7種類の具がはいった、めでたい袋。
高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
口の広い平らな鍋で煮ると、きれいに煮上がります。
蟹入り玉子焼き
蟹入り玉子焼き
一口食べるとかにの風味バッチリ。酒の肴にもGood！
鶏の甘酢漬け
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。
大根のマヨごま和え
大根のマヨごま和え
ちょっとした箸休めに小さいおかずですが存在感はバッチリあります。
さんまのピリこってり煮
さんまのピリこってり煮
ご飯やお酒がすすむ、ピリこってり味。
小田巻き蒸し
小田巻き蒸し
ちょこっと出てくるうどんが嬉しい。
イタリアンサラダ
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。
小松菜とかまぼこの辛子和え
小松菜とかまぼこの辛子和え
残ったものでチョッチョッと小鉢。
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