マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
里芋とえびの京煮
あっさり薄味で素材の味を楽しみます。
そばがき
そば粉を手に入れたら、ぜひ作ってほしい。
そば粉クレープ(朝食)
風味が香ばしくもっちりした感じ、休日の朝食におすすめ。
里芋の上品煮
じんわり昆布のうまみが効いた煮物です。
キャベツ味噌炒め
キャベツと豚肉で作る家庭の中華料理。
豚ひきケバブ
本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。
バナナとピーナッツのサンドイッチ
バナナとピーナッツバターは相性抜群。黒糖や胚芽入りの食パンではさむのもおすすめ。
えびマヨチリ
誰でも簡単!目からウロコの作り方。
即席ハヤシライス
冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせると味わい一段とアップ。
花巻そば
天盛りの花がつおが、おどる。シンプルで華やかなそば。
ケバブ
トルコ料理のケバブ、ハーブをゆかりに変えたカツ代風。
簡単キーマカレー
だれでも簡単にできる。とっておきの作り方をご紹介!
ヨーグルトパインアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまんま冷たいアイスに
キウイソース
えっ!すっぱーい!何日置いても甘くならないキウイはこんなかんじね
おいなりさん
しっかり味がしみ込んだおいなりさん。
えびとパプリカのガーリック炒め
パプリカは、香りも味も甘く、見た目だけでなく、仕上がりの味にも花を添える食材です。
ときどり
どんなときでもすぐにできる、とり料理。カットして並べて好みで粉山椒も◎
雉焼き風丼
香ばしく焼いた鶏がまるで雉肉みたいなことから、この名あり。シンプルな料理は腕の見せどころ。
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。
すき焼き(関西風)
肉めがけて調味料をまぶしながら煮る関西風。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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