KATSUYOレシピ


すぐ食べたい 手早くできる

ケバブ
ケバブ
トルコ料理のケバブ、ハーブをゆかりに変えたカツ代風。

簡単キーマカレー
簡単キーマカレー
だれでも簡単にできる。とっておきの作り方をご紹介!

ヨーグルトパインアイス
ヨーグルトパインアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまんま冷たいアイスに

キウイソース
キウイソース
えっ!すっぱーい!何日置いても甘くならないキウイはこんなかんじね

おいなりさん
おいなりさん
しっかり味がしみ込んだおいなりさん。

えびとパプリカのガーリック炒め
えびとパプリカのガーリック炒め
パプリカは、香りも味も甘く、見た目だけでなく、仕上がりの味にも花を添える食材です。

ときどり
ときどり
どんなときでもすぐにできる、とり料理。カットして並べて好みで粉山椒も◎

雉焼き風丼
雉焼き風丼
香ばしく焼いた鶏がまるで雉肉みたいなことから、この名あり。シンプルな料理は腕の見せどころ。

ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。

すき焼き(関西風)
すき焼き(関西風)
肉めがけて調味料をまぶしながら煮る関西風。

ふきのきんぴら
ふきのきんぴら
ほろ苦く、甘辛味は日本人の心の故郷の味です

うなたま丼
うなたま丼
小さめのうなぎでも卵でボリュームアップ!

鮭わかめのふりかけ
鮭わかめのふりかけ
鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です

ハムステーキ・りんごソテー
ハムステーキ・りんごソテー
シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵

モツと野菜の煮込み
モツと野菜の煮込み
新鮮なモツでぜひ。好みで七味唐辛子を。

オムレツサンドイッチ
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。

和風シシカバブ
和風シシカバブ
スパイシーで豪快なシシカバブのあっさり和風版。

ヨーグルトピーチアイス
ヨーグルトピーチアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまま小氷菓に。

ビーフと青菜のサラダ
ビーフと青菜のサラダ
自家製ローストビーフでも買ってきた物でもOK

ローフバーグ・赤ワイン煮
ローフバーグ・赤ワイン煮
セロリを入れることで、香りと味ともに充実する一品に。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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