マイレシピ
グリンピースの可愛いさ!
みぞれ鍋
大根おろしを煮た汁は肌寒い日でも汗をかくほど暖まりますね。
えびとパプリカのガーリック炒め
パプリカは、香りも味も甘く、見た目だけでなく、仕上がりの味にも花を添える食材です。
ときどり
どんなときでもすぐにできる、とり料理。カットして並べて好みで粉山椒も◎
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。
ふきのきんぴら
ほろ苦く、甘辛味は日本人の心の故郷の味です
ペパーミントカクテルゼリー
ミントの爽快な香りと色でスッキリさっぱり!
うなたま丼
小さめのうなぎでも卵でボリュームアップ!
鮭わかめのふりかけ
鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です
ハムステーキ・りんごソテー
シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵
和風シシカバブ
スパイシーで豪快なシシカバブのあっさり和風版。
牡蠣の土手鍋
みそを土手のようにはりつけて作っていくからこの名前があります。
ヨーグルトピーチアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまま小氷菓に。
ビーフと青菜のサラダ
自家製ローストビーフでも買ってきた物でもOK
カリフォルニアサンドイッチ
具は他にハムやチーズなど、好みのものをはさんで。
ローフバーグ・赤ワイン煮
セロリを入れることで、香りと味ともに充実する一品に。
春の煮浸し
やさしさあふれる春の小さなおかずです。煮汁ごと召し上がってくださいね。
本格クリームシチュー
ほっと温まる、クリーミィなやさしい味。
レタスしゃぶしゃぶ
レタスメインの豚しゃぶ。シャキッと鮮やかに火を通して。
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
韓国風ニラ雑炊
コトコト煮ている間に、部屋が暖まり、たべたらお腹が温まりますよ♪
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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