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21
鰻の千草焼き
鰻の千草焼き
疲れた体に、一口でも元気になる一品。

22
焼き納豆袋
焼き納豆袋
油揚げの宝袋に、仲間の発酵大豆が鎮座しておりまする。酒の肴にもGOOD。

23
ポークチャップ
ポークチャップ
懐かしの洋食屋さんの味、ポークチャップ。

24
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

25
豆腐のフライ
豆腐のフライ
豆腐がサクッ?!新食感です。お試しあれ!

26
鶏チリ炒め弁当
鶏チリ炒め弁当
おとなり同志がくっついて、味がうつっても美味しく食べられる様に詰めると仕切りいらず。食べ終わった後がきれいで洗い物も楽。

27
あなごの柳川
あなごの柳川
卵をふわりっと仕上げるのがこの料理の重要なポイント!

28
夏の茶碗蒸し
夏の茶碗蒸し
暑い日の蒸しものは、冷たくして。薬味を添えて、贅沢な一品。

29
ひじき蕎麦サラダ
ひじき蕎麦サラダ
ヒジキはもどさず、洗うだけ!

30
生椎茸のフライ
生椎茸のフライ
本日は精進なり!・・・という日のメインの献立にもぴったりですよ。

31
かつ丼弁当
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。

32
チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。

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もやしのうま煮
もやしのうま煮
冷蔵庫に残っているもので、ぱぱっと手早くおいしく作ろう

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味噌けんちん汁
味噌けんちん汁
本来塩味ですが、味噌でコクありです。味噌味のけんちんは心まで、あったかなかんじしません?

35
おつまみせんべい
おつまみせんべい
ビール片手にパリッといきたい、ピリリ大人の味○

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みそだれ
みそだれ
そのまま生野菜や田楽、炒め物、煮物と幅広く活躍して重宝。

37
キャベツと肉団子のスープ
キャベツと肉団子のスープ
メイン食材はキャベツと肉団子!!

38
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

39
洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

40
卵チャーハン(塩)
卵チャーハン(塩)
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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