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21
チキンライス
チキンライス
庶民派洋食の代表!懐かしくさっぱりした仕上がり。

22
青菜の即席漬け
青菜の即席漬け
小松菜の即席漬け。ご飯にのせてお茶漬けにもいい。

23
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。

24
鶏かぼちゃ
鶏かぼちゃ
ホクホクかぼちゃは甘辛の味付けがよく合う。

25
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

26
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。

27
ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。

28
餅入り野菜スープ
餅入り野菜スープ
お餅は万能の主食デス。モチ大好きな人には、レパートリーがいくつあっても嬉しいのです

29
味噌けんちん汁
味噌けんちん汁
本来塩味ですが、味噌でコクありです。味噌味のけんちんは心まで、あったかなかんじしません?

30
即席ミートボールビーフシチュー

31
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

32
美肌のビーフスープ
美肌のビーフスープ
コラーゲンたっぷりテールスープ。コクがあるのにすっきり。明日はぷるぷるお肌かも!?

33
里芋のみそがらめ
里芋のみそがらめ
揚げ里芋の食べ方。にんにく味噌がよくあうの。

34
根菜温野菜のミネストローネ
根菜温野菜のミネストローネ
煮込む時間で、スープの味が変わります。好きな出来処で召し上がれませ〜♪

35
本格派・豚の角煮
本格派・豚の角煮
こってりピカピカ!箸できれる柔らかさ!!

36
チンゲン菜とえのきのスープ
チンゲン菜とえのきのスープ
どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。

37
たらこパスタ
たらこパスタ
ゆでたてのパスタとたらこを混ぜるだけ。

38
餅入り味噌ポトフ
餅入り味噌ポトフ
味噌味だけど洋風なんです。味噌はかならず白味噌を使い、素材を生かすよう優しいしあがりにします。

39
薄切りビーフシチュー
薄切りビーフシチュー
お肉を赤ワインにつけておく。これだけで、本格的な風味に仕上がります。

40
カレー肉じゃが
カレー肉じゃが
これは、人気の裏レシピなり!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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