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21
ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

22
カジキマグロのベーコン巻き
カジキマグロのベーコン巻き
ベーコンの風味が魚にうつり、キュッと絞ったレモン汁がさわやか。

23
麦ご飯
麦ご飯
週1ペースくらいでいかが?魚の献立にもあいます。

24
ダークアップルケーキ
ダークアップルケーキ
シナモンとナツメグの香りがりんごと合わさり、味わい深い。

25
大根の煮物
大根の煮物
ジワーッと味がしみた、やわらかな大根が美味しい

26
お手軽ミートソース
お手軽ミートソース
即席の缶詰を少しでも美味しく食べる方法です。

27
マカロニツナサラダ
マカロニツナサラダ
マカロニはちょっと柔らかめのゆで方がおいしいっ

28
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

29
梅酒煮豚
梅酒煮豚
梅酒の深い味が、肉を包み込むように仕上げます。和風焼豚と言いったところかしら。

30
五目白和え
五目白和え
昔ながらの和えものです。少しずつ素材を合わせることで、深みのある味に仕上がります。

31
野菜の酢漬け
野菜の酢漬け
1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

32
あったか宝うどん
あったか宝うどん
大阪の味。だし汁は昆布とかつおでとるのがベスト。

33
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

34
鶏の塩焼き・実山椒添え
鶏の塩焼き・実山椒添え
いつものチキンソテーにピリリと山椒をきかせて!

35
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンをヘナヘナに炒めると、また違った美味しさに。

36
うずらフライ弁当
うずらフライ弁当
思わず顔がほころびます。コロコロコロリンとうずらフライは嬉しい美味しさ。さつま芋ご飯がよく合います。

37
いか焼きそば弁当
いか焼きそば弁当
麺はしっかりソース味がいい、いかとキャベツは塩味で。蓋をあけてから、個々に味を楽しむ焼きそば弁当。

38
牛三色弁当
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー

39
チキンのハーブ煮
チキンのハーブ煮
パンやワインにもぴったりのおかず。

40
かつおのカルパッチョ
かつおのカルパッチョ
サラダ感覚。イタリアと日本の合作味。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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