KATSUYOレシピ

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チョコレートの溶かし方
チョコレートの溶かし方
重要なポイントは、チョコレートのボウルに水分がついていたり、湯せんの湯が入り込まないようにする事。
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厚揚げチャポン
厚揚げチャポン
熱々の焼いた厚揚げを漬け汁にチャポン。海苔で巻いて食べるのがうまい！
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セロリ塩きんぴら
セロリ塩きんぴら
香りの強いセロリのきんぴらは、難しい調理をしなくても、複雑な仕上がり。
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かぶ葉のごま和え
かぶ葉のごま和え
かぶの葉も細かめに刻むと、スジスジしなくて美味しく食べられます。
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豆腐とキムチのみそ汁
豆腐とキムチのみそ汁
いつものみそ汁にポーンとキムチをのせるだけ。
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くるりんクッキー
くるりんクッキー
卵白のクッキーはどこか懐かしいやさしい味
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牡蠣の豆乳フリット
牡蠣の豆乳フリット
ふんわり・もちっとした衣に包まれたものは海のミルク！
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白菜の即席キムチ漬け
白菜の即席キムチ漬け
サラダ感覚でついつい箸が進むウマさ！
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海老とグリンピースのココット
海老とグリンピースのココット
値段が安定している冷凍グリンピースの美味しい食べ方。朝にも昼にも。
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さつま芋とささみの甘酢あん
さつま芋とささみの甘酢あん
甘酸っぱいあんがトロリとからんで、食欲をそそります。
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カレードッグ
カレードッグ
朝食にも昼食にもお手軽簡単。
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レタスのみょうが炒め
レタスのみょうが炒め
少々疲れ気味のときに睡眠効果の高いレタスをたっぷり召し上がれ。
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新じゃが唐揚げの甘酢漬け
新じゃが唐揚げの甘酢漬け
揚げたてを甘酢にジャッと漬けるだけのコクおかず
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ミルクくずもち
ミルクくずもち
モチモチっと柔らかい食感の裏側には、結構な力仕事が。
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ベーコンエッグ
ベーコンエッグ
卵料理の基本はきちんとおさえておきたい。
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牛肉とクレソンのおかずサラダ
牛肉とクレソンのおかずサラダ
箸でたべる、ご飯に合うサラダです。クレソンとレモンが欠かせない
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トルティーヤ
トルティーヤ
小麦粉の香りがする素朴な皮でクルリ。
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海藻サラダ
海藻サラダ
彩り豊かな海藻は体をきれいにしてくれます。
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あるものちらし寿司
あるものちらし寿司
市販のすし酢をつかってパパッとちらし寿司。簡単、早い、うまいの三拍子。
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白滝たっぷりすき焼き煮
白滝たっぷりすき焼き煮
少ない牛肉でも十分すき焼き気分。ダイエットにもいい。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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