KATSUYOレシピ


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趙さんちの餅炒め
趙さんちの餅炒め
上海のママの味

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矢島飯
矢島飯
筋子と納豆を混ぜ混ぜして、ご飯と食べるべし

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小松菜そぼろ(作りおき)

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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牛肉と大豆の煮物
牛肉と大豆の煮物
豆も缶詰なら手軽にできちゃう

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山菜冷めん
山菜冷めん
山の幸とこしのある麺を冷たくツルリッ!

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果物のシロップデザート
果物のシロップデザート
シロップごとつるりん、白きくらげと果物の相性抜群。シナモン仕立てでどうぞ・・・

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満月サブレ
満月サブレ
満月の日作るといいことあるよ♪

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茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
この渋い地味な色が またうまいんです!

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菜の花のトンサラダ
菜の花のトンサラダ
菜の花に相性よしの辛子あえ。ボリュームも満点。

5251
りんご飴煮
りんご飴煮
輝くような紅色の秘訣は、水あめ。紅玉だからこその美味しさ。

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イタリアンカツ
イタリアンカツ
買ってきたとんかつをちょいとアレンジ!

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ラフティー
ラフティー
箸でスッと切れる、とろけるような煮上がり。

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カリフラワーのチーズグラタン
カリフラワーのチーズグラタン
食べてみて!まるでチーズフォンデュ!

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プレーンリングケーキ
プレーンリングケーキ
おやつにも朝食にもいい、シンプルでやさしい味。

5256
エンゼルチョコケーキ
エンゼルチョコケーキ
どこかレトロな雰囲気のリングケーキ

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豚肉と青菜の炒め物
豚肉と青菜の炒め物
素材はいたってシンプルがGoo!

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ラムのスタミナ焼き
ラムのスタミナ焼き
つけ合わせはゆでたじゃが芋がよく合う。

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沖縄そば
沖縄そば
だしは昆布とかつおでしっかりと!

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ミルクセーキ
ミルクセーキ
今となっては懐かしのドリンク。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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