KATSUYOレシピ

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とうもろこしのバターチャーハン
とうもろこしのバターチャーハン
もうね自然に感謝してたべるしかない！
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ドッグサンドランチ
ドッグサンドランチ
パンのお弁当もわくわく嬉しいね♪
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エッグトースト
エッグトースト
卵サンドとはまた違う、トーストの香ばしさもプラス
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キャベツのサンドイッチ
キャベツのサンドイッチ
柔らかい春のキャベツなら、なお美味しい♪
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タラモホットサンド
タラモホットサンド
酒の肴には、明太子でピリッとが美味しい。
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中国風さつま芋ごはん
中国風さつま芋ごはん
混ぜご飯の作り方なのに、なぜかこの時季の米で作ると蒸しあげたおこわの様になります。
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牡蠣と韮のお好み焼き
牡蠣と韮のお好み焼き
カリッと焼いて、中から旨みいっぱいの牡蠣のジューシーさが最高！
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ウメ子のシチュー
ウメ子のシチュー
優しい明治うまれのウメ子さんのシチュー
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白菜と豚バラの鍋
白菜と豚バラの鍋
白菜の旨味と豚肉の相性が、それは抜群。さいご汁も食べて下さいね。
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れんこんと鶏の甘辛炒め煮
れんこんと鶏の甘辛炒め煮
甘辛味のれんこんと鶏肉の煮物。お弁当にも作りおきにも♪
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モロッコいんげんと牛のトマト煮
モロッコいんげんと牛のトマト煮
パプリカパウダーの香りがほんのりエスニック調の仕上がり
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きのこ牛丼
きのこ牛丼
ささっと、がーッと、あっという間にきのこいっぱいの牛丼
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豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ
豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ
ふわっと口あたりがやわらかな肉団子
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ししゃものフライ
ししゃものフライ
えびフライ？！と思いきや、、、これまた美味なり！
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鶏肉とパプリカの甘辛炒め
鶏肉とパプリカの甘辛炒め
色鮮かなパプリカとピーマンが、コッテリ味の鶏肉と実にいい相性を醸し出すのです
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ひとりやみ鍋・ふたりやみ鍋
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クレープ・レモンシュガー
クレープ・レモンシュガー
食べてみないと分からない、この調和。
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木いちごトリュフ
木いちごトリュフ
ずっしり濃厚かと思いきや、コーンフレークでサクッと軽く。
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かぼちゃのグラッセ
かぼちゃのグラッセ
ステーキやムニエルのつけ合わせはもちろん、そのままおやつにも♪
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いかとさつま芋の煮物
いかとさつま芋の煮物
定番の絶妙な組み合わせ
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