KATSUYOレシピ

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パンナコッタ
パンナコッタ
クリーミィーで甘いゼリーには、苦いくらいのカラメルソースがしっくり。
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葱豚
葱豚
豚と葱のみ！シンプルだから美味、食べるとなぜか元気なる味です！
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土鍋で炊くきのこめし
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モロヘイヤと豚肉の和炒め
モロヘイヤと豚肉の和炒め
ちょっぴり甘辛味の炒め物。白いご飯に良く合います！
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黒糖ゼリーサンデー
黒糖ゼリーサンデー
黒糖で作ったゼリーをアイスにからめながら食べる和風サンデー。
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牛乳で作るカルボナーラ
牛乳で作るカルボナーラ
生クリームがなくても、こんなにしっかりカルボナーラ！
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レバーのごまかし揚げ
レバーのごまかし揚げ
レバーが苦手な人でも風味にごまかされて食べられる。
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ヒカヒカエリンギごはん
ヒカヒカエリンギごはん
ある人の思い出の一品！松茸の味がする！？
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サクサクトリュフ
サクサクトリュフ
手を汚さずに、茶きん風にトリュフ作り！コーンフレークの食感が特徴です。
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ザッハトルテ
ザッハトルテ
チョコレート好きにはたまりません。
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アイスアップル
アイスアップル
凍ったりんごと柔らかなミルククリーム。ちょっと面白いデザートです。
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ヨーグルトピーチアイス
ヨーグルトピーチアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまま小氷菓に。
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七草にゅうめん
七草にゅうめん
美味しいにゅうめんで体温まろう。
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黒豆汁粉
黒豆汁粉
お正月の残り物、美味しく一斉おそうじデザート
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あんず白玉
あんず白玉
この組み合わせならではの美味しさ。
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ホットアップル
ホットアップル
冷たいバニラアイスにアツアツのりんごをドカッとかけて、混ぜ合わせて食べると、もうやみつき。
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ねぎらい蕎麦
ねぎらい蕎麦
えびの風味と磯のかおりが、すばらしい温かなそば。
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ビーフ寄せカツ
ビーフ寄せカツ
牛肉を寄せ集めて作る。元気いっぱいのカツです。
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ふくさ寿司
ふくさ寿司
ひな祭りやちょっとしたお客様にも喜ばれます。
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なすの揚げ煮
なすの揚げ煮
揚げる。というひと手間がおいしくするのだ。
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