KATSUYOレシピ


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とうもろこしのバターチャーハン
とうもろこしのバターチャーハン
もうね自然に感謝してたべるしかない!

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ドッグサンドランチ
ドッグサンドランチ
パンのお弁当もわくわく嬉しいね♪

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キクイモのパセリソテー
キクイモのパセリソテー
ゆっくりじっくり、焼いてみる。

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タラモホットサンド
タラモホットサンド
酒の肴には、明太子でピリッとが美味しい。

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黒糖くるみマフィン
黒糖くるみマフィン
黒糖とバター、相性の良さを実感。焼き立てはもちろん、冷めても美味しい。

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ポテコンサンド
ポテコンサンド
薄切りでサクッとトーストしたパンがよく合う!お酒のお供にも♪

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ウメ子のシチュー
ウメ子のシチュー
優しい明治うまれのウメ子さんのシチュー

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栗入りゆで小豆
栗入りゆで小豆
栗の塩気が小豆の甘さを引き立てる。

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レモンケーキ
レモンケーキ
甘酸っぱくて、ちょっと懐かしいレトロな味。

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白菜と豚バラの鍋
白菜と豚バラの鍋
白菜の旨味と豚肉の相性が、それは抜群。さいご汁も食べて下さいね。

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ズッキーニとじゃが芋のオープンオムレツ

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パクチーといかくんのサラダ
パクチーといかくんのサラダ
なんと!あのカワキモのおつまみが!!!

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おろし焼き餅

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実山椒とちりめんじゃこの佃煮
実山椒とちりめんじゃこの佃煮
山椒の時季には欠かせない。

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白菜と豚のコトコト煮
白菜と豚のコトコト煮
クタクタに白菜の美味しさを楽しんで。長い時間、煮るとお部屋もぽっかぽか。

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豚巻きししとう
豚巻きししとう
ししとうのピリッと豚肉のおいしさが融合。

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簡単生姜焼き(おひとり様)
簡単生姜焼き(おひとり様)
おひとり様シリーズ、生姜焼きです。茹でキャベツがポイントね。

5458
ひとりやみ鍋・ふたりやみ鍋

5459
アジの干物とたっぷり香味野菜
アジの干物とたっぷり香味野菜
薬味野菜とあじの干物をたっぷり奴にのせて食べる。美味なり。

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洋梨のリングケーキ
洋梨のリングケーキ
ケーキに焼き込んだ洋梨の風味が何とも愛らしい。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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