KATSUYOレシピ

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わかめと厚揚げの簡単煮
わかめと厚揚げの簡単煮
煮汁ごとシャボシャボ食べたい、あっさり仕立て
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金糸瓜と木耳のスープ
金糸瓜と木耳のスープ
金糸瓜（きんしうり）とは、そうめんかぼちゃのことです。でも、立派なウリ科です。
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えびとにらのお焼き
えびとにらのお焼き
プリプリッのえびとニラのお焼き。中華のような、和食のような。
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豚肉のソテー・雑穀ライス添え
豚肉のソテー・雑穀ライス添え
シンプルは美味しい！その代表です。コツとポイントは大いにつかみましょう！
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長芋の短冊サラダ
長芋の短冊サラダ
梅ドレッシングでサッパリパリパリ。
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揚げつくねの醤油がらめ
揚げつくねの醤油がらめ
揚げる調理法です。大根はコクがでるけど、味はすっきり。
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トマトソース
トマトソース
フレッシュトマトをたっぷり使った特製トマトソース
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ミルク抹茶
ミルク抹茶
一口食べたら、日本味のミルクが優しく広がります。
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菜の花とかつおのじか煮
菜の花とかつおのじか煮
この時期は、なばなや、ツルムラサキでもいい。なまり節とほろ苦い緑野菜は大の仲良しです。
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もやしのホイコーロー
もやしのホイコーロー
甘辛いみそ味が食欲をそそります！
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生椎茸の甘みそ炒め
生椎茸の甘みそ炒め
みその種類で味が変化するから飽きないの
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鮭茶漬け（作りおき）
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栗のマフィン
栗のマフィン
甘露煮を使って栗を楽しもう。
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バンバンジーピーナッツソース
バンバンジーピーナッツソース
落花生のコクのたれが、冷たい鶏肉となじんで、本格中華！
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スパゲティーミートソース
スパゲティーミートソース
作りおきがあると楽々。
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洋風たこの炊き込みご飯
洋風たこの炊き込みご飯
たこは塩味にかぎるのじゃ！という人の為の炊き込みご飯だよ。
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ブロッコリーとイカの塩炒め
ブロッコリーとイカの塩炒め
じか炒めだから美味しさバツグン！
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おからのスコーン
おからのスコーン
おからでヘルシー、財布にもやさしい。
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蕎麦白玉あん
蕎麦白玉あん
蕎麦の香りいっぱいのツルリン団子だよ
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ココアのシフォンケーキ
ココアのシフォンケーキ
チョコレートの濃厚な甘みをふんわり食感で味わえる。
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