KATSUYOレシピ

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ミックスベリーソーダ
ミックスベリーソーダ
かわいい味がするよ。レモンをキュッと絞るとスッキリ味に。
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タラモホットサンド
タラモホットサンド
酒の肴には、明太子でピリッとが美味しい。
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ポテコンサンド
ポテコンサンド
薄切りでサクッとトーストしたパンがよく合う！お酒のお供にも♪
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焼き葱たっぷり鳥そば
焼き葱たっぷり鳥そば
香ばしい焼き葱が、鶏肉と相性抜群のお蕎麦
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ゆり根と七草の葛あん汁
ゆり根と七草の葛あん汁
七草そのものをしっかり味わう汁椀です。
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栗入りゆで小豆
栗入りゆで小豆
栗の塩気が小豆の甘さを引き立てる。
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ナスボロネーゼ風
ナスボロネーゼ風
茄子のはいるボロネーゼ
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山菜の精進揚げ
山菜の精進揚げ
春はほろ苦、、、、小麦粉と水だけでカリッと揚げる
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重ねて棒棒サラダ
重ねて棒棒サラダ
すぐ食べてもいいけど、作り置きおかずにしても美味しい。
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新玉葱の梅おかかサラダ
新玉葱の梅おかかサラダ
新玉葱が出てきたら、是非一品加えて
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りんごのパイケーキ
りんごのパイケーキ
ずっしりヘビーなのに次々口に運んでしまう不思議なケーキ。
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小松菜とあさりのジンジャーパスタ
小松菜とあさりのジンジャーパスタ
江戸出身の小松菜は、あさりと仲良し。生姜を谷中とすればこれはもう、東京名物料理かも
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焼肉冷うどん
焼肉冷うどん
焼肉をドーンとのせて、シャキシャキのレタスと食べる。レモンの香りで爽やかに。
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ズッキーニとじゃが芋のオープンオムレツ
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パクチーといかくんのサラダ
パクチーといかくんのサラダ
なんと！あのカワキモのおつまみが！！！
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きのこ牛丼
きのこ牛丼
ささっと、がーッと、あっという間にきのこいっぱいの牛丼
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豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ
豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ
ふわっと口あたりがやわらかな肉団子
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鶏肉とパプリカの甘辛炒め
鶏肉とパプリカの甘辛炒め
色鮮かなパプリカとピーマンが、コッテリ味の鶏肉と実にいい相性を醸し出すのです
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アボカドのサルササラダ
アボカドのサルササラダ
メキシコ生まれのソースのことをサルサ。アボカドとあえてサラダ風に。
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おろし焼き餅
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