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春菊と鶏肉のごまソース
春菊と鶏肉のごまソース
濃厚な黒ゴマの風味が生きたソース
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福島雑煮
福島雑煮
福島地方では、凍み豆腐をいれる雑煮をつくる地域が多いそうですよ。
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スパゲティーミートソース
スパゲティーミートソース
作りおきがあると楽々。
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満月サブレ
満月サブレ
満月の日作るといいことあるよ♪
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炒め芋の甘煮
炒め芋の甘煮
こっくり煮えたお芋さんに辛子とピッ！
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苦瓜とこんにゃくのきんぴら
苦瓜とこんにゃくのきんぴら
ほどよい苦味と歯ごたえがクセになるきんぴらです
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手作りバター
手作りバター
昔、大草原の小さな家・・・・という本にあったんです。バターをつくるシーンが！！
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蕎麦白玉あん
蕎麦白玉あん
蕎麦の香りいっぱいのツルリン団子だよ
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チョコレートトルテ
チョコレートトルテ
ウィーン発、ザッハトルテのミニチュア版
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アンまん
アンまん
熱々の蒸し立てが最高！ごまの風味が抜群。
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ラーメンスープ（こってり）
ラーメンスープ（こってり）
みそラーメンにおすすめ！よくあいます。
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鶏の竜田揚げ
鶏の竜田揚げ
ここまでシンプルな下味だからこそ、鶏肉本来の美味しさがしっかりわかる。
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和風ドレッシング
和風ドレッシング
基本の和ドレ。応用がきくので作っておくと便利。
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揚げポテバナナ
揚げポテバナナ
おやつのようなサラダのような不思議なおいしさ。
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牛肉のたたき 夏
牛肉のたたき 夏
強火で焼いて氷水でキュッとしめる。肉そのもののうまみを召し上がれ。
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ラ・フランスのてんぱんケーキ
ラ・フランスのてんぱんケーキ
フルーティーな香りがたまらない。朝食にも。
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ラムのスタミナ焼き
ラムのスタミナ焼き
つけ合わせはゆでたじゃが芋がよく合う。
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海老殻汁
海老殻汁
有頭えびを食べた後はコレで〆。
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生麩となすの煮物
生麩となすの煮物
余熱で中までじんわり味をしみこませて。
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松茸ご飯
松茸ご飯
特有の香りと歯ざわりがごちそう。毎年秋には一度は食べたい。
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