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茄子といんげんの辣油炒め
茄子といんげんの辣油炒め
ピッと辛さが引き立つのは、辣油。ちくわは立派なおかずになるのがいいね
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夏蜜柑パウンド
夏蜜柑パウンド
無農薬の夏蜜柑なら、これは焼かないと！柑橘の香りいっぱいのパウンドです。
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ミント緑茶
ミント緑茶
爽やかな清涼感が、口に、体に広がります
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羊肉餅（ヤンロウビン）
羊肉餅（ヤンロウビン）
さまざまな民族が行き来したシルクロードの味です
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塩麹豚のガーリックバルサミコ
塩麹豚のガーリックバルサミコ
日本の麹文化とイタリアの香りを融合させてみましたの。これがよく合うんです！
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里芋の三色煮
里芋の三色煮
生の里芋で煮た味は絶品！時間のない人は冷凍でも80点の美味しさ満喫できます
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冬瓜とえびの吸い物
冬瓜とえびの吸い物
だしでじんわり優しく煮て、最後にエビを加えるとうまみがグ―ンとアップ。
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おひとり様ドリア
おひとり様ドリア
鍋にのこったシチューは１人分のご馳走になるんです！極秘洋飯なり
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ひじきとごぼうのきんぴら
ひじきとごぼうのきんぴら
海の野菜と畑の香と味のごぼうを定番のきんぴらにしました。
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苦瓜ナムル
苦瓜ナムル
箸が止まらないかんじですよ。シャキシャキとした食感も魅惑的
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香り冷麦
香り冷麦
季節の香りを、楽しむ。
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豚肉とセロリのピリ辛巻き
豚肉とセロリのピリ辛巻き
セロリの歯ごたえ抜群。ご飯が進むピリ辛みそ味
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鶏のコチジャン焼き
鶏のコチジャン焼き
じんわり焼けた、ピリ甘辛味の韓国風の味を、甘く焼けた玉葱とパクりっ！
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葱葱胡麻味噌
葱葱胡麻味噌
挽き肉はちょっと、葱はたくさーん！味噌は好きな味噌でレッツクック！
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玉葱の梅浸し
玉葱の梅浸し
玉葱好きにはたまらない、小さくて、自然の甘さのおかずです。
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明太子と青じそのご飯
明太子と青じそのご飯
青じその爽やかな香りと梅干しの酸味が明太子にしっくり！
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ボイルドポーク
ボイルドポーク
これを仕込んでおくと、４〜５日は、夕飯の支度がら〜く楽。
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角煮風トンテキ
角煮風トンテキ
ゆで時間は長いけど、仕上げは5分。ゆでてさえ置けば、怖いものなしのボリューム豚のステーキ風。
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夏野菜のこうじ漬け
夏野菜のこうじ漬け
麹独特の甘さと、香りが夏の元気をくれますよ
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きのこうどん
きのこうどん
しみじみと味わいたい一杯です
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