KATSUYOレシピ


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長芋の短冊サラダ
長芋の短冊サラダ
梅ドレッシングでサッパリパリパリ。

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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎

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湯葉の中華そば
湯葉の中華そば
具は乾物がメイン。シンプルで滋味深い汁もの。

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トマトソース
トマトソース
フレッシュトマトをたっぷり使った特製トマトソース

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大根のとりあんかけ
大根のとりあんかけ
箸を入れるとス〜ッと柔らかな大根に、鶏あんを絡めて食べる幸せな一口

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ふきびたし
ふきびたし
ゆでて、漬けるだけ。信じられないおいしさだ!

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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バンバンジーピーナッツソース
バンバンジーピーナッツソース
落花生のコクのたれが、冷たい鶏肉となじんで、本格中華!

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スパゲティーミートソース
スパゲティーミートソース
作りおきがあると楽々。

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茄子の辛子ごまみそかけ
茄子の辛子ごまみそかけ
甘味噌にごまの香りがなすにあう〜!!

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青豆蒸しパン
青豆蒸しパン
なんて!青いお豆さんがかわいらしいんでしょう!

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金目鯛の煮つけ
金目鯛の煮つけ
名曲キンメダイの煮付けを聴きながら煮てもGOOD

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簡単花巻
簡単花巻
何と言っても蒸し立てが食べごろ!

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ズッキーニのカレーチーズ焼き
ズッキーニのカレーチーズ焼き
出盛り野菜はシンプルな食べ方が一番

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イタリアンカツ
イタリアンカツ
買ってきたとんかつをちょいとアレンジ!

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ココアのシフォンケーキ
ココアのシフォンケーキ
チョコレートの濃厚な甘みをふんわり食感で味わえる。

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とうもろこしの塩ゆで
とうもろこしの塩ゆで
わずか1カップの水でおいしくゆで上がる。

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イタリアンドレッシング
イタリアンドレッシング
かければたちまちイタリアーン。

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ホイップケーキ
ホイップケーキ
バターなしのしっとりケーキ。

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ノンバターフレンチトースト
ノンバターフレンチトースト
この懐かしい香りはサラダ油で焼くからです。

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編集:取材協力
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制作・構成協力
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