KATSUYOレシピ


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菜の花と鶏肉のからし和え
菜の花と鶏肉のからし和え
ツンとくる辛子が、ほろ苦い春の和えものにどんぴしゃ 

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かぶとえびのくず煮
かぶとえびのくず煮
かぶのやさしい食感に、えびの旨味いっぱいのあんかけ

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ねぎ味噌焼きむすび
ねぎ味噌焼きむすび
カリッと焼けた味噌味が香ばしいではありませんか!

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もやしのホイコーロー
もやしのホイコーロー
甘辛いみそ味が食欲をそそります!

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まぐろと三つ葉の和えもの
まぐろと三つ葉の和えもの
三つ葉の香りがまぐろによく合います。

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簡単ナッツ田作り
簡単ナッツ田作り
コンロで見はり時間が少ないのが嬉しい。

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黒ゴマと黒豆のアイスクリーム
黒ゴマと黒豆のアイスクリーム
黒豆に黒ごま、今年は景気をよくしたいものです。

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鳥取雑煮
鳥取雑煮
鳥取県のお正月の餅料理はこれではじまります

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南蛮こんにゃく
南蛮こんにゃく
オランダ煮ともいいます。多めに作って日持ちもします。

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柚子ジャム
柚子ジャム
日本の冬の贈り物

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生椎茸の甘みそ炒め
生椎茸の甘みそ炒め
みその種類で味が変化するから飽きないの

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かぼちゃのホットココナッツミルク
かぼちゃのホットココナッツミルク
南瓜とココナッツ!なんて相性がいいのでしょう。温っかいのを食べるんだョ!

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さつま芋だんご
さつま芋だんご
甘いおいもさんが、ゴマ団子になった!!中華のような和風のようなおやつだよ。

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栗のバターパウンドケーキ
栗のバターパウンドケーキ
栗の香りをパウンドに焼きこみました。

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かしわめし
かしわめし
「かしわ」とは鶏肉のことなんですよ。

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青汁的ガーリックスープ
青汁的ガーリックスープ
一口飲んで!んん・・・にがいっ!でも、夏にこのウマ苦味が癖になるかも、体にはまことにいいんです。

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コロコロきゅうりとたこの和サラダ
コロコロきゅうりとたこの和サラダ
市販のドレッシングでアッというまの和えもの風サラダ。

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ホットチキンバナナサンド
ホットチキンバナナサンド
アメリカ生まれのホットサンド!バナナは心を落ち着けさせる効用がある。

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