KATSUYOレシピ

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胡桃せんべい
胡桃せんべい
餃子の時はワザワザ、残したいほど、素晴らしくおいしいおやつが出来ます。
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きのこ豚汁
きのこ豚汁
豚肉のうまみときのこから出るエキスがおもわず、ほっぺがおちそうになる。
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梅じそ餅
梅じそ餅
夏の磯部もちはこんなのもすっきり美味。ことに飲み過ぎた翌日には濃茶とよくあう。
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大根と豆腐の煮物
大根と豆腐の煮物
じんわり煮含まった味わいがいいのです。翌日も美味しいのが嬉しい。
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卵なしバウムケーキ
卵なしバウムケーキ
卵の制限あるお子さんのおやつにどうぞ
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椎茸のおいなりさん
椎茸のおいなりさん
おいなりさん、大好き！な人は、季節や具材をもりこんで、
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梅のゼリー
梅のゼリー
梅ならではの爽やかな風味が、ひんやり柔らかく口に広がる心地よさを感じてください。
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白菜と魚缶の重ねあん
白菜と魚缶の重ねあん
大急ぎでお野菜をたっぷり食べたい時の救世主
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韓国風肉炒め
韓国風肉炒め
焼肉にりんごをすりおろして肉を焼くと、自然の甘みと肉の臭みが消えて極上の会
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冬瓜ときゅうりのナムル
冬瓜ときゅうりのナムル
晩夏と初秋におすすめする野菜のおかず
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オクラとエノキの和えもの
オクラとエノキの和えもの
ほんのり甘味噌に梅の酸味加えた箸休め。味噌の味で風合いが変わりますよ。
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空芯菜のガーリック炒め
空芯菜のガーリック炒め
強火でさっと炒める。これがコツですよ
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カルピス寒天
カルピス寒天
みんな大好きカルピス。食後のデザートにも楽しい。
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塩豆腐
塩豆腐
塩で一晩つける。なんとも言えない、凝縮した味わいです。ピッと辛子をきかせて
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生トマトのスパゲティ
生トマトのスパゲティ
だれでも、手に入る素材で、極上でシンプルな美味しさを楽しみましょ
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ニッポンのサラダ
ニッポンのサラダ
日本出身の立派なハーブでほんのり、醤油味のサラダを召し上がれ。
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黒糖くずもち
黒糖くずもち
ちょいと力仕事だけど、手作りのくずもちは格別であります。
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茄子のお浸し
茄子のお浸し
ひと晩漬けておく…暑い日の朝は最高のご馳走です。
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ミントレモン寒天
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オクラと牛肉の簡単シチュー
オクラと牛肉の簡単シチュー
ただ重ねて煮るだけで、なんだかオリエンタルな味になります
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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