KATSUYOレシピ


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桜でんぶ
桜でんぶ
桜色にするには食紅を使います。甘みはあなたのお好みでどうぞ。

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キウイメロンフール
キウイメロンフール
5分で出来るうれしいデザート

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モロヘイヤと豚肉の和炒め
モロヘイヤと豚肉の和炒め
ちょっぴり甘辛味の炒め物。白いご飯に良く合います!

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新じゃがと豚バラのトマト煮
新じゃがと豚バラのトマト煮
新じゃがをトマト味にこっくり煮る。

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三つ葉とえびのかき揚げ
三つ葉とえびのかき揚げ
そばにのっけて、かき揚げそばにしても◎

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サクサクトリュフ
サクサクトリュフ
手を汚さずに、茶きん風にトリュフ作り!コーンフレークの食感が特徴です。

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きんとんシャンテリー
きんとんシャンテリー
ほんのひと手間できんとんが変身!洋菓子にもなるんです。

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クリスマスポトフ
クリスマスポトフ
煮上がったら、鍋ごとドーンとテーブルに!

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レモンパイ
レモンパイ
少々手間がかかるだけあって、美味しいです!

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パイ生地1
パイ生地1
アメリカンスタイルのパイ生地。パリッとして軽い食感。

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パイ生地2
パイ生地2
バターの配合が少し多めのリッチなパイ生地。

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マロンブランケット
マロンブランケット
特製マロンクリームとしっとり柔らかなクレープ。危険な美味しさ★

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かにとじゃが芋のコロッケ
かにとじゃが芋のコロッケ
ほっくほっくのお芋さんに、カニさんをいれましたあ。

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あんず白玉
あんず白玉
この組み合わせならではの美味しさ。

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聖護院かぶの百枚漬け
聖護院かぶの百枚漬け
千枚漬けならぬ、こちらは百枚漬けでござる。

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時雨煮と子和え弁当
時雨煮と子和え弁当
牛肉のしぐれ煮が白いご飯を盛り立ててくれますよ。

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うずら卵と里芋の煮物
うずら卵と里芋の煮物
うずら卵がおかずに入っているとうれしい!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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