KATSUYOレシピ


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きんとんシャンテリー
きんとんシャンテリー
ほんのひと手間できんとんが変身!洋菓子にもなるんです。

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あんこの草団子
あんこの草団子
春菊で作る草団子。かなりお手軽です。

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ナチュラルパイ
ナチュラルパイ
ほんとに自然な甘味だけ、その名の通りのナチュラルな味わいです。

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黒豆汁粉
黒豆汁粉
お正月の残り物、美味しく一斉おそうじデザート

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ポコポコドーナッツ
ポコポコドーナッツ
素朴な材料でもこんなにおいしい。3時のおやつがまちどおしいね。

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オクラと桜えびのサラダ
オクラと桜えびのサラダ
オクラの緑と桜えびの薄紅色が目にもきれい。

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鶏つくねの青じそ焼き
鶏つくねの青じそ焼き
お弁当やおつまみに。人気のヘルシーメニュー。

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かぶと菊の吸い物
かぶと菊の吸い物
香り良き、秋の味をご堪能あれ〜♪

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さつま芋皮の甘辛
さつま芋皮の甘辛
わざわざ作りたいくらいおいしいの。

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あんずの杏仁豆腐
あんずの杏仁豆腐
やわらか食感の杏仁豆腐に甘酸っぱい杏子ピューレをからめてどうぞ

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焼き芋ドーナツ
焼き芋ドーナツ
焼き芋1本でドーナツたくさん!かりんとドーナツの様なゴツゴツ感

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さきっぽ筍とわかめのスープ

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イギリス式パンケーキ
イギリス式パンケーキ
カリカリもっちり、イーストを使った甘くないパンケーキ

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アップルシナモンアイス
アップルシナモンアイス
ゴロゴロりんごが嬉しい♪風味豊かで食べ応えあり!

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ほうれん草オムレツサンド
ほうれん草オムレツサンド
ほうれん草たっぷりのオムレツをサンド

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芋・栗・南瓜のピザ
芋・栗・南瓜のピザ
ベーコンやチーズの塩気で、芋・栗・南瓜の甘みが引き立つ

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黒糖わらび餅
黒糖わらび餅
もっちりつるん、口あたりの良い自家製わらび餅。

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ババロア・ラズベリーソース
ババロア・ラズベリーソース
やさしい味のババロアとラズベリーの酸味が見事に調和♪

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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