KATSUYOレシピ


 人気レシピランキング

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あげ餅ぜんざい
あげ餅ぜんざい
焼いた餅とはまた違う香ばしさを楽しんで。

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おせち料理・二の重
おせち料理・二の重
福を重ねるお重詰め。二の重には肉や魚の煮物や焼き物。酢の物を詰めます。

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大根のきんぴら
大根のきんぴら
強火でパッパと、手早く炒めるのが、シャキッと仕上がるコツ。

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山芋の磯揚げ
山芋の磯揚げ
揚げたとろろはカリッと香ばしくて中はもっちり

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ゆで団子ときのこのしゃぶしゃぶ
ゆで団子ときのこのしゃぶしゃぶ
好きなきのこを色々楽しめます。スープごと楽しんで。

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俵豆桜
俵豆桜
桜を食卓で咲かせましょう。お弁当にGOOD!

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基本のれんこんつくね
基本のれんこんつくね
すりおろしたれんこん入りのつくねは、カリッとしながらも、中はもっちもちの食感なり。

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挽き肉ストック(韓国風)
挽き肉ストック(韓国風)
韓国風のそぼろがあれば、そのままでも、麺にご飯に和えものにべんり!

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おかひじきのお浸し
おかひじきのお浸し
こういうお野菜は、シンプルに味わうのがしみじみ美味しいんです。

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えびフライ

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チーズマフィン
チーズマフィン
焼き立てにフルーツのソースをかけて食べるのがおすすめ

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ブルーベリーパイ
ブルーベリーパイ
ブルーベリーとチーズを閉じ込めた、ひとくちサイズのサックリパイ

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GFミントスカッシュ
GFミントスカッシュ
爽快な酸味と香りが刺激的。蒸し暑い日や気分をすっきりさせたい時に。

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梅薬味みそ玉の味噌汁
梅薬味みそ玉の味噌汁
熱湯を注ぐと、ふわ〜っと、味噌の香り、そして春の匂い。二日酔いの朝もタマリマセン。

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蒸し焼きチョコケーキ
蒸し焼きチョコケーキ
ほろ苦くちょっと軽い焼き上がり。生クリーム仕立てのチョコレートケーキ。

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梅薬味みそ玉
梅薬味みそ玉
白いほうが梅薬味みそのみそ玉ですよ。ちょっと幸福感。

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クリスマスカップケーキ
クリスマスカップケーキ
子供が集まるパーティーにおすすめ。みんなで一緒に作るのもいいね。

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パプリカ温野菜(ストック野菜)
パプリカ温野菜(ストック野菜)
下ごしらえさえてしておけば、忙しい帰宅後にすぐにおいしい野菜が食べられる。

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生節と三つ葉の和え物
生節と三つ葉の和え物
シャキシャキれんこんに、ごま風味の和え衣が和にも洋・中とあらゆる献立の名脇役になる小鉢。

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あけびの胡桃味噌焼き
あけびの胡桃味噌焼き
あけびをみると、懐かしいこのひと皿です。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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